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The Barbecue! Bible 10th Anniversary Edition Ebook Info-bulle

Auteur: Steven Raichlen
Langue: Anglais

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Auteur: Steven Raichlen
  • en
  • livre numérique
  • 9780761159575
  • 28 mai 2008
  • 556 pages
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Résumé

Now the biggest and the best recipe collection for the grill is getting better: Announcing the full-color edition of The Barbecue! Bible, the 900,000-copy bestseller and winner of the IACP/Julia Child Cookbook Award.


Redesigned inside and out for its 10th anniversary, The Barbecue! Bible now includes full-color photographs illustrating food preparation, grilling techniques, ingredients, and of course those irresistible finished dishes. A new section has been added with answers to the most frequently asked grilling questions, plus Steven's proven tips, quick solutions to common mistakes, and more.


And then there's the literal meat of the book: more than 500 of the very best barbecue recipes, inventive, delicious, unexpected, easy-to-make, and guaranteed to capture great grill flavors from around the world. Add in the full-color, and it's a true treasure.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
livre numérique
Date de sortie initiale
28 mai 2008
Nombre de pages
556
Illustrations
Non

Personnes impliquées

Auteur principal
Steven Raichlen
Illustrateur en chef
Margaret Chodos-Irvine
Editeur principal
Workman Publishing Company

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Non
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Non

EAN

EAN
9780761159575

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