Angélique Schmeinck

Biografie

Angélique Schmeinck is geboren op 4 juni 1964. Ze schreef verschillende kookboeken waarvan 'Een Mond vol Kunst' werd uitgeroepen tot meest innovatieve kookboek van de wereld. September 2010 is haar vijfde boek 'SmaakVrienden' verschenen, door de 'Gourmand World Cookbook Awards' bekroond tot 'Best Entertaining Cookbook' van Nederland en uitgeroepen tot een van de vier 'Best Entertainende" kookboeken ter wereld. In januari 2011 heeft Angélique de Horecava Innovation Award in ontvangst mogen nemen en is ze winnaar geworden in de categorie Concept & Co-Creation.

Angélique is vooral bedenker van culinaire avonturen. Want laten we eerlijk zijn: dineren in een luchtballon op hoog niveau waarbij de luchtballon fungeert als heteluchtoven èn restaurant is een avontuur. Het heet CuliAir Luchtballon Restaurant en Angélique bedacht het.