Iens Boswijk

Biografie

Toen Iens Boswijk in 1998 besloot om een restaurantgids voor Amsterdam samen te stellen, had ze al een culinaire achtergrond. Ze volgde kooklessen in Florence en Parijs en had al een aantal jaren een cateringbedrijf. In New York ontdekte ze de Zagat, een toegankelijke en niet snobistische restaurantgids. Ze besefte hoezeer ze dat miste in Nederland en zag een gat in de markt. Ze verzamelde zestig enthousiaste proevers en liet hen in een half jaar tijd 850 restaurants in Amsterdam bezoeken....

Volledige biografie

Meer boeken van Iens Boswijk (9)

Iens. 1590 restaurants in 10 steden en omgeving

€ 18,95

2ehands vanaf € 14,95

Restaurants van Den Haag en omstreken / 2005/6

€ 10,95

2ehands vanaf € 3,75

Studenten happen buiten de deur

€ 10,00

2ehands vanaf € 3,50

Iens restaurants amsterdam 2005

€ 12,50

2ehands vanaf € 4,00

Iens independent index / Restaurants voor kinderen en hun ouders 2005

€ 12,50

2ehands vanaf € 5,00

Iens restaurants amsterdam engels 2004

€ 12,50

2ehands vanaf € 10,00

Toon alle boeken