New listpage

134 artikelen in Nederlandse boeken - Fijne keuken

Gekozen filters:
  • Toon resultaten als:
  • Lijst
  • 2
  • 3
  • 4
Heston Blumenthal thuis
Inkijkexemplaar

Nederlands | Hardcover | 2013

klantbeoordeling: 4.4 van de 5 sterren

Kook thuis de sterren van de hemel met de revolutionaire Britse driesterrenchef Heston Blumenthal van het beroemde restaurant The... Meer

Gratis verzending!

39,95

Op werkdagen besteld, binnen 1-2 werkdagen in huis.

In winkelwagentje

Zet op verlanglijstje
Puurst
Jonnie En Therese Boer

Nederlands | Hardcover | 2012

klantbeoordeling: 4.5 van de 5 sterren

PUURST gaat over smaak en (r)evolutie. In tekst en beeld wil Jonnie laten zien hoe rijk Nederland is op culinair gebied. Aan de... Meer

Sous vide
Inkijkexemplaar
gevacumeerd koken onder druk

Nederlands | Hardcover | 2012

Sous vide; een nieuwe manier van kokenKoken is voor de meeste enthousiaste (thuis-)koks een intuïtief en creatief proces, daar... Meer

Eten, drinken, slapen

Nederlands | Hardcover | 2010

klantbeoordeling: 4.9 van de 5 sterren

Jonnie Boer en Sergio Herman hebben Ronald Giphart een half jaar geleden gevraagd om samen een Lees-Kookboek te schrijven met als... Meer

De chef en de wijn
26 fascinerende restaurants in Nederland en Vlaanderen, 52 wijn-spijscombinaties uitgewerkt en toegelicht

Nederlands | Hardcover | 2011

klantbeoordeling: 4.0 van de 5 sterren

Chardonnay - Riesling - Pinot Noir - Cabernet SauvignonIn dit boek staan vier van de belangrijkste druivenrassen centraal. Per ras... Meer

€ 49,95 15,00

Je bespaart 70%!

3-4 werkdagen

In winkelwagentje

Nieuw en Tweedehands vanaf: € 14,25

Zet op verlanglijstje
Het Pure C kookboek

Nederlands | Hardcover | 2012

Sergio Herman en chef-kok Syrco Bakker selecteerden voor dit boek hun favoriete 50 recepten en 70 basisrecepten. Behalve de... Meer

Cees Helder Parkheuvel / Nederlandse Editie

Nederlands | Hardcover | 2004

klantbeoordeling: 4.5 van de 5 sterren

Heel Europa telt slechts 49 restaurants met 3 Michelin-sterren. Daaronder bevinden zich veel illustere namen die in de culinaire... Meer

Gratis verzending!

126,95

1-2 werkdagen

Verkoop en levering door:
Antiquariaat aan de Linde

In winkelwagentje

Tweedehands vanaf: € 47,50

Zet op verlanglijstje
Chef En Sommelier
Kijken In De Keuken Bij De Top Van De Gastronomie

Nederlands | Hardcover | 2008

De spannende wisselwerking tussen wijnen en gerechten is voor velen nog mysterieus. Iedereen wil graag dat de combinatie mooi is,... Meer

Blaauw
Inkijkexemplaar

Nederlands | Loose leafed | 2007

klantbeoordeling: 5.0 van de 5 sterren

In de succesvolle serie chefboeken van Inmerc is het nu de beurt aan Ron Blaauw. In deze origineel opgezette uitgave komen zeer... Meer

Een Mond Vol Kunst
dit is (g)een kookboek

Nederlands | Hardcover | 2001

klantbeoordeling: 5.0 van de 5 sterren

Meesterkok Angélique Schmeinck laat in Een Mond vol Kunst met tweeëntwintig kunstenaars de raakvlakken zien tussen kunst en koken,... Meer

Gratis verzending!

74,95

1-2 werkdagen

Verkoop en levering door:
Antiquariaat aan de Linde

In winkelwagentje

Tweedehands vanaf: € 19,00

Zet op verlanglijstje
In Verde
de vegetarische filosofie van Pietro Leemann

Nederlands | Hardcover | 2014

In VerdeEen uniek vegetarisch kookboek geschreven door chef-kok Pietro Leemann. Zijn restaurant Joia in Milaan is het eerste... Meer

Con Gusto

Nederlands | Paperback | 2009

Al 175 jaar lang zorgt brouwerij De Koninck ervoor dat de bierliefhebbers uit Antwerpen en verre omstreken geen dorst hoeven te... Meer

Gratis verzending!

29,95

3-5 werkdagen

Verkoop en levering door:
Algemeen Boek, portvrij

In winkelwagentje

Tweedehands vanaf: € 12,00

Zet op verlanglijstje
Sergiology

Nederlands | Hardcover | 2012

Topkok Sergio Herman maakt een kunstobjectboek samen met twee van de beste fotografen van Europa: culinair fotograaf Tony le Duc... Meer

Chef over de vloer
Inkijkexemplaar
verhalen en recepten van een chef-kok

Nederlands | Hardcover | 2011

klantbeoordeling: 5.0 van de 5 sterren

Dit bijzondere kook- én leesboek prikkelt de emoties en de smaakpapillen tot het uiterste. Zonder een blad voor de mond te nemen,... Meer

9,95

Op werkdagen besteld, binnen 1-2 werkdagen in huis.

In winkelwagentje

Tweedehands vanaf: € 6,50

Zet op verlanglijstje
Koken als Kaatje

Nederlands | Hardcover | 1990

Recepten uit een van de beste keukens van Nederland, zo duidelijk en overzichtelijk geschreven, dat u zonder probleem de mooiste... Meer

Gratis verzending!

27,95

1-8 werkdagen

Verkoop en levering door:
de Muze - Geen Verzendkosten

In winkelwagentje

Tweedehands vanaf: € 10,00

Zet op verlanglijstje
Een dag bij elBulli
Inkijkexemplaar
bewonder de ideeën, methodes en creativiteit van Ferran Adrià

Nederlands | Hardcover | 2009

klantbeoordeling: 4.0 van de 5 sterren

Een dag bij elBulli doet precies wat de titel belooft. Aan de hand van maar liefst 1200 prachtige foto's met het daarbij behorende... Meer

Scholteshof

Nederlands | Other Formats

Dit uitmuntend verzorgde boek brengt de elegante composities van kookkunst van de Vlaamse meesterkok Roger Souvereyns schitterend... Meer

Sergio kookt!  / Deel 3 Van oester tot zeetong
Inkijkexemplaar

Nederlands | Hardcover | 2011

Deel 3: van oester tot zeetongoester, paddenstoel, pladijs, pompoen, quinoa, radijs, scheermesschelp, sint-jacobsschelp, tomaat,... Meer

Bijzondere Recepten Kaatje Bij De Sluis

Nederlands | Hardcover | 1990

klantbeoordeling: 5.0 van de 5 sterren

In nauwe samenwerking hebben eigenaars Anneke en Fons van Groeningen en chefkok André Mol van restaurant Kaatje bij de Sluis een... Meer

Ricardo
De Topshef Die Op Zijn 21E Een Michelinster Kreeg

Nederlands | Hardcover | 2011

klantbeoordeling: 5.0 van de 5 sterren

'Ferran Adria van El Buli heeft eens gezegd dat ingrediënten in de keuken allemaal dezelfde culinaire waarde hebben en dat is ook... Meer

Gratis verzending!

24,95

Op werkdagen besteld, binnen 1-2 werkdagen in huis.

In winkelwagentje

Nieuw en Tweedehands vanaf: € 16,90

E-boek vanaf € 12,50
Zet op verlanglijstje
Heston Blumenthal thuis

Nederlands | Paperback

Kook thuis de sterren van de hemel met de revolutionaire Britse driesterrenchef Heston Blumenthal van het beroemde restaurant The... Meer

Gratis verzending!

24,99

Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar. Beschikbaar op 15-11-2014

Reserveer nu

Zet op verlanglijstje
Vier Seizoenen
koken met Ron Blaauw

Nederlands | Other Formats | 2012

klantbeoordeling: 1.0 van de 5 sterren

Meer

Sergio Trilogie
Inkijkexemplaar

Nederlands | Hardcover | 2011

Sergio Feest is een verzameling recepten van Sergio Herman, chefkok van restaurant Oud Sluis. Deze recepten geven je inspiratie om... Meer

De Keuken Van De Leest
De 12 Maanden Van Kok Jacob Jan Boerma

Nederlands | Hardcover | 2007

klantbeoordeling: 5.0 van de 5 sterren

[kader'Het Nieuwe Nederlandse Koken ten voeten uit.' Ton de Zeeuw in: De TelegraafJacob Jan Boerma is met zijn 33 jaar een van... Meer

Sterrenchefs
103 Portretten Van De Culinaire Top Van Nederland

Nederlands | Hardcover | 2011

Fotograaf Daniel Maissan is de afgelopen twee jaar bezig geweest met een uitzonderlijk project: het fotograferen van alle... Meer

Gratis verzending!

39,75

1-8 werkdagen

Verkoop en levering door:
IT Media, portvrij

In winkelwagentje

Tweedehands vanaf: € 22,50

Zet op verlanglijstje
Het geheim van de chefs
Inkijkexemplaar
De Keukengeheimen Van Nederlandse Topchefs

Nederlands | Hardcover | 2009

klantbeoordeling: 3.3 van de 5 sterren

Waar halen topchefs als Ron Blaauw, Jonnie Boer, Jacob Jan Boerma, Nico Boreas, Sergio Herman, Onno Kokmeijer, Martin Kruithof,... Meer

Kookboek Hemelse Modder

Nederlands | Hardcover | 2009

Is er een groter compliment denkbaar dan een gast die naar het recept van een zojuist genoten gerecht vraagt? Ter gelegenheid van... Meer

Gratis verzending!

29,50

Op werkdagen besteld, binnen 1-2 werkdagen in huis.

In winkelwagentje

Meer verkopers vanaf € 24,99

Zet op verlanglijstje
Le Gavroche Kookboek

Nederlands | Hardcover | 2001

LE GAVROCHE, het geesteskind van Albert en Michel Roux, opende zijn deuren in 1967. Toen was het in Londen het enige Franse... Meer

Restaurant Beluga
Uitzicht op inzicht

Nederlands | Hardcover | 2006

klantbeoordeling: 3.7 van de 5 sterren

In nauwelijks enkele jaren tijd baande chef Hans van Wolde zich als 'angry young man' een weg naar de culinaire top in Nederland.... Meer

Cas Spijkers En Zijn Swaen
Bijzondere Recepten Van Een Topkok

Nederlands | Hardcover | 1998

CAS SPIJKFRS EN ZIJN SWAEN is een geheel herziene uitgave van het eerste boek van topkok Cas Spijkers. Het boek geeft een... Meer

€ 44,00 7,90

Je bespaart 82%!

3-4 werkdagen

In winkelwagentje

Nieuw en Tweedehands vanaf: € 12,50

Zet op verlanglijstje
Restaurant Parkheuvel

Nederlands | Hardcover | 2002

In het beroemde restaurant Parkheuvel aan de Rotterdamse Maas kookt Cees Helder al sinds 1986 de sterren van de hemel. In 1990... Meer

Sergio kookt!  / deel 1 Van aardappel tot fazant
Inkijkexemplaar

Nederlands | Hardcover | 2011

Deel 1: van aardappel tot fazantaardappel, aardbei, ananas, ansjovis, appel, asperge, bloedappelsien, chilipeper, courgette,... Meer

Pascal Jalhaij proeft
Inkijkexemplaar
en kookt met smaken van vroeger

Nederlands | Paperback | 2009

klantbeoordeling: 4.0 van de 5 sterren

Als we het aan tafel over lekker eten hebben, gaat het al gauw over die zalige stooflapjes van vroeger en de overheerlijke... Meer

€ 24,95 9,90

Je bespaart 60%!

3-4 werkdagen

In winkelwagentje

Nieuw en Tweedehands vanaf: € 19,00

Zet op verlanglijstje
Restaurant De Kromme Watergang
Uit Zeeuwse Wateren

Nederlands | Hardcover | 2007

klantbeoordeling: 5.0 van de 5 sterren

In het tot restaurant omgebouwde dorpsschooltje in Hoofdplaat (bij Breskens, Zeeland) springt Edwin Vinke vakkundig om met vis. Zo... Meer

Sergio Kookt!  / Deel 2 Van Gember Tot Noot
Inkijkexemplaar

Nederlands | Hardcover | 2011

Deel 2: van gember tot nootgember, griet, hert, inktvis, jonge prei, kalf, kervel, kokkels, krab, kreeft, lam, makreel, mosselen... Meer

Proef Londen
Inkijkexemplaar
De Beste Recepten En Adressen

Nederlands | Paperback | 2008

Proef Londen is een reisgids, een eetgids, een leesboek en ook een kookboek. En dat is een mooie combinatie! Alle restaurantjes,... Meer

€ 29,95 7,90

Je bespaart 74%!

3-4 werkdagen

In winkelwagentje

Nieuw en Tweedehands vanaf: € 4,95

Zet op verlanglijstje
Librije, puur eten & drinken

Nederlands | Hardcover | 2005

klantbeoordeling: 3.0 van de 5 sterren

In dit boek staat het leven in en om Restaurant De Librije en de filosofie van Jonnie en Thérèse Boer centraal. Het begint met een... Meer

Unieke Restaurants Van Amsterdam En Hun Lekkerste Recepten

Nederlands | Paperback | 2007

klantbeoordeling: 5.0 van de 5 sterren

Dacht je de leukste restaurants van Amsterdam wel gezien te hebben, dan is dit de nieuwste wegwijzer voor nog meer unieke... Meer

Restaurant De Kas

Nederlands | Hardcover | 2004

In 2001 vond topkok Gert Jan Hageman een nieuwe invulling voor zowel zijn eigen carrière als voor een kweekkas uit 1926 van de... Meer

Christer Elfving Kookt De Vier Elementen

Nederlands | Hardcover | 2010

klantbeoordeling: 4.0 van de 5 sterren

Koken mag geen opgave zijn, het moet een plezier zijn. Als Christer Elfving kookt voor zijn gezin of gasten ontvangt dan wil hij... Meer

Kasteel Engelenburg
In De Vier Seizoenen

Nederlands | Hardcover | 2008

In dit boek leest u alles over de geschiedenis van Kasteel Engelenburg op de grens van de IJsselvallei en de Veluwezoom, over de... Meer

Savelberg
Inkijkexemplaar

Nederlands | Hardcover | 2006

klantbeoordeling: 4.0 van de 5 sterren

Op het landgoed ‘Vreugd & Rust', net buiten de dagelijkse drukte van de hofstad Den Haag, huist Restaurant- Hotel Savelberg. Op de... Meer

Gratis verzending!

59,99

2-3 werkdagen

Verkoop en levering door:
BOEKDORADO

In winkelwagentje

Tweedehands vanaf: € 25,00

Zet op verlanglijstje
Unieke Restaurants Van Parijs En Hun Lekkerste Recepten

Nederlands | Paperback | 2001

Uiteten en Parijs zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Of je nou gaat voor een echte Franse bistro of voor het hipste... Meer

De chefs van België
De chefs van België

Nederlands | Ebook | 2011

De grootste chefs van België in de gastronomieklepper van het jaar In De chefs van België maakt u kennis met de meest invloedrijke... Meer

€ 39,99 27,99

Je bespaart 30%!

Direct te downloaden.

In winkelwagentje

Zet op verlanglijstje
Goossens & Francque

Nederlands | Paperback | 2005

Voor wie houdt van het zoeken naar harmonie, het samengaan van smaken, het uitdagen van aroma's en het spelen met contrasten, is... Meer

De Kasteelkeuken
Felix Alen Kookt Feestelijk In De Mooiste Kastelen

Nederlands | Hardcover

klantbeoordeling: 4.0 van de 5 sterren

Chef-kok Felix Alen zoekt in het kader van het VTM-programma 'De kasteelkeuken' dertien kasteelheren op om meer te weten over het... Meer

€ 29,90 7,90

Je bespaart 74%!

3-4 werkdagen

In winkelwagentje

Nieuw en Tweedehands vanaf: € 12,50

Zet op verlanglijstje
RICARDO
de topchef die op zijn 21e een Michelinster kreeg

Nederlands | Ebook | 2012

'Ferran Adria van El Buli heeft eens gezegd dat ingrediënten in de keuken allemaal dezelfde culinaire waarde hebben en dat is ook... Meer

€ 12,99 12,50

Je bespaart 4%!

Direct te downloaden.

In winkelwagentje

Zet op verlanglijstje
Vanaf 'T Ij
Amsterdamse restaurants aan het water

Nederlands | Hardcover | 2001

De Amsterdamse grachten zijn overbekend en zeer geliefd. In de zomer wemelt het niet alleen van de toeristen en dagjesmensen, maar... Meer

Pagina:

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina