New listpage

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu

25 boeken in 2002 of eerder

Sorteer resultaten op:
Toon resultaten:
Lijst| Tegels

Nederlands - Hardcover | 2000

Er wordt beweerd dat Italianen alles eten wat loopt of vliegt maar niet praat. Ik heb deze mythe geanalyseerd en het is waar. Runderen, varkens, paarden, ezels, gevogelte, schapen, geiten, konijnen, fazanten, hazen, herten, wilde zwijnen en zelfs vogeltjes maken deel uit van de Italiaanse vleesvoorraadkast. Meer

Niet leverbaar.

120 recepten met producten uit de vrije natuur

Nederlands - Hardcover | 2002

Dit is het natuurlijke vervolg op het succesvolle Antonio Carluccio's Passie voor groenten. Het weerspiegelt jaren van intense belangstelling voor en grondige kennis van voedsel uit het wild - variërend van brandnetels en wilde appeltjes... Meer

2ehands exemplaar vanaf: € 23,75

Toon 2ehands exemplaren

Nederlands - Hardcover | 2002

Wild en gevogelte zijn magere vleessoorten die zich uitstekend lenen voor tal van culinaire bereidingen.
Geroosterd, gestoofd of gebraden, altijd vormen wild en gevogelte de basis van een heerlijke maaltijd.
In dit boek vindt... Meer

2ehands exemplaar vanaf: € 13,99

Toon 2ehands exemplaren

Nederlands - Hardcover | 2001

Barbecuen wordt vooral geassocieerd met zomerse rituelen op het tuinterras, waarbij vaders het heft in handen nemen en de maaltijd bereiden. Meestal leidt dit tot smakeloos voedsel, dat vaak ook aangebrand of niet gaar is. Maar het kan beter. Eigentijds Barbecuen legt haarfijn uit hoe dat moet. Meer

2ehands exemplaar vanaf: € 7,46

Toon 2ehands exemplaren
haarwild en gevogelte

Nederlands - Hardcover | 2002 klantbeoordeling: 3.0 van de 5 sterren

Het naslagwerk voor de juiste behandeling van wild in de keuken. Alle belangrijke bewerkingen worden in stap-voor-stap kleurenfoto's tot in detail uitgelegd. Van het stropen en het in stukken verdelen van haarwild tot aan het larderen... Meer

2ehands exemplaar vanaf: € 95,00

Toon 2ehands exemplaren

Nederlands - Hardcover | 2000

Er wordt beweerd dat Italianen alles eten wat loopt of vliegt maar niet praat. Ik heb deze mythe geanalyseerd en het is waar. Runderen, varkens, paarden, ezels, gevogelte, schapen, geiten, konijnen, fazanten, hazen, herten, wilde zwijnen en zelfs vogeltjes maken deel uit van de Italiaanse vleesvoorraadkast. Meer

2ehands exemplaar vanaf: € 17,50

Toon 2ehands exemplaren

Nederlands - Paperback | 2002

Vlees is een boek voor iedereen die geniet van lekker eten en in het bijzonder voor elke vleesliefhebber. In vier hoofdstukken spelen varkensvlees, kalfs- en rundvlees, lamsvlees en vleeswaren en rookworst de hoofdrol. Maar ook passende... Meer

2ehands exemplaar vanaf: € 19,00

Toon 2ehands exemplaren

Nederlands - Hardcover | 2000

Wild en gevogelte vormen voor iedere gastronoom een culinair hoogtepunt. Het zijn bovendien voornamelijk magere vleessoorten die helemaal afgestemd zijn op de lichte en gezonde keuken van vandaag. Zowel met het populaire gevogelte... Meer

2ehands exemplaar vanaf: € 22,95

Toon 2ehands exemplaren
Kip

Nederlands - Hardcover | 2001

2ehands exemplaar vanaf: € 7,00

Toon 2ehands exemplaren

Nederlands - Paperback | 2002

Gevogelte - dat is veel meer dan alleen kip! Ondek de veelzijdigheid en de orginaliteit van gevogeltegerechten. Van kip tot parelhoen: de hele wereld van gevogelteverrukkingen wordt in dit boekje aan u tentoongespreid.
Gesmoord... Meer

2ehands exemplaar vanaf: € 3,00

Toon 2ehands exemplaren
Pagina:

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina