Retour Retour

Becoming Salmon Aquaculture et domestication d'un poisson

Auteur: Marianne Elisabeth Lien
Langue: Anglais

Voir
Auteur: Marianne Elisabeth Lien
  • en
  • Broché
  • 9780520280571
  • 30 juin 2015
  • 232 pages
Toutes les spécifications de l'article

Résumé

Becoming Salmon is the first ethnographic account of salmon aquaculture, the most recent turn in the human history of animal domestication. In this careful and nuanced study, Marianne Elisabeth Lien explores how the growth of marine domestication has blurred traditional distinctions between fish and animals, recasting farmed fish as sentient beings, capable of feeling pain and subject to animal-welfare legislation. Drawing on fieldwork on and off salmon farms, Lien follows farmed Atlantic salmon through contemporary industrial husbandry, exposing how salmon are bred to be hungry, globally mobile, and alien in their watersheds of origin. Attentive to both the economic context of industrial food production and the materiality of human-animal relations, this book highlights the fragile and contingent relational practices that constitute salmon aquaculture and the multiple ways of becoming salmon that emerge as a result.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Broché
Date de sortie initiale
30 juin 2015
Nombre de pages
232
Illustrations
Non

Personnes impliquées

Auteur principal
Marianne Elisabeth Lien
Editeur principal
University Of California Press

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
15 mm
Hauteur du produit
15 mm
Largeur d'emballage
152 mm
Largeur du produit
150 mm
Livre d‘étude
Oui
Longueur d'emballage
229 mm
Longueur du produit
226 mm
Poids de l'emballage
318 g
Police de caractères extra large
Non

EAN

EAN
9780520280571

Vous trouverez cet article :

Catégories
Livre, ebook ou livre audio ?
Livre
Langue
Anglais
Disponibilité
Disponible à l'adresse suivante
Réduction
à partir de 30%, à partir de 20%, à partir de 10%, à partir de 5%

Commentaires

Pas encore d'avis
Comment vérifions-nous et publions-nous des avis ? Comment vérifions-nous et publions-nous des avis ?

Négatif, positif, neutre ; quel qu'il soit, nous publions chaque avis. Nous vérifions d'abord s'il répond aux conditions et s'il est authentique. Nous vérifions également qu'il ait été écrit par quelqu'un qui a acheté l'article via bol.com. Le cas échéant, nous le mentionnons. Les contrôles sont automatiques, même si des collaborateurs y jettent parfois manuellement un oeil. Bol.com n'offre pas de paiement pour ces avis. Si un évaluateur a reçu une compensation d'un tiers, cette information est indiquée dans l'évaluation elle-même.

Choisissez la version souhaitée

Choisissez votre binding (3)
livre numérique €28,99 Broché €43,20 €83,10

Informations sur les prix et commande

Le prix de ce produit est de 43 euros et 20 cents. Le prix le plus fréquemment affiché est de 67 euros. Vous économisez 36 %.
Économie de 36 %
1 - 2 semaines
Vendu par MyBoeken.nl
8,4
Ajouter au panier
  • Commander et payer via bol
  • Livraison comprise avec MyBoeken.nl
  • 30 jours de réflexion et retour gratuit
  • Garantie légale via MyBoeken.nl

Afficher les conditions supplémentaires de ce partenaire.

Achetez cet article
  1. Chez 2 partenaires
    Disponible

D'autres ont aussi regardé

Voir la liste complète