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Auteur: Ra Lawrie
Langue: Anglais

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Auteur: Ra Lawrie R. A. Lawrie
  • en
  • Couverture rigide
  • 9780849387265
  • 05 décembre 2006
  • 442 pages
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Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
Couverture rigide
Date de sortie initiale
05 décembre 2006
Nombre de pages
442
Illustrations
Non

Personnes impliquées

Auteur principal
Ra Lawrie
Deuxième auteur
R. A. Lawrie
Rédacteur en chef
R. A. Lawrie
Deuxième rédacteur
David Ledward
Editeur principal
Taylor & Francis

Traduction

Titre original
Lawrie's Meat Science, Seventh Edition

Autres spécifications

Hauteur de l'emballage
0 mm
Largeur d'emballage
0 mm
Livre d‘étude
Oui
Longueur d'emballage
0 mm
Poids de l'emballage
816 g

EAN

EAN
9780849387265

Vous trouverez cet article :

Catégories
Langue
Anglais
Disponibilité
Disponible à l'adresse suivante
Livre, ebook ou livre audio ?
Livre

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