1001 Cocktails

Deze ultieme verzameling verfrissende, klassieke en eigentijdse cocktails bevat 1001 heerlijke recepten en vindingrijke variaties.

U vindt hier de perfecte cocktail voor elke speciale of feestelijke gelegenheid: flamboyant of intiem, chic of gezond - de keuze is eindeloos.

Recensie(s)

'Nodig wat vrienden uit en maak indruk met uw nieuw verworven vaardigheden met de cocktailshaker' is een wervende flaptekst van dit zware, qua formaat en omvang indrukwekkende boek vol recepten voor diverse cocktails: met bubbels, voor longdrinks, shortdrinks, fruitcocktails en voor bijzondere cocktails. Vooraf een korte inleiding over de geschiedenis van de cocktail, uitleg van de symbolen die bij een recept aangeven of het om een klassieke cocktail of een alcoholvrije cocktail gaat en informatie over de basisuitrusting: shakers, strainers, soorten glazen, ingredienten als smaakmakers enzovoort. De recepten zijn uiteraard genummerd. Er is echter weinig aandacht voor technieken en ook tips voor verstandig alcoholgebruik hadden niet misstaan. De suggestie dat cocktails maken een eenvoudige bezigheid is die weinig hoeft te kosten, lijkt wat erg simplistisch. Tot slot een verklarende woordenlijst, een register op dranksoort en voor alcoholvrije cocktails. Veel recepten en foto's voor weinig geld.<br/><br/>Toos Verhoeven-van Raamsdonk