500 sushi van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048306947
  • 07 februari 2013
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Caroline Bennett

"Carolyn Ann Bennett PC MP (born December 20, 1950) is a Canadian physician and politician. She has served as the Member of Parliament for the riding of Toronto—St. Paul's, a constituency located in Toronto, Ontario, Canada, since 1997. She is a member of the Liberal Party of Canada and was formerly a candidate for its leadership. During the Paul Martin government, Bennett, who was a family physician before entering politics, was Minister of State for Public Health and established the Public Health Agency of Canada. She was appointed Minister of Indigenous and Northern Affairs in the 29th Canadian Ministry, and retained the position after it was renamed Minister of Crown-Indigenous Relations and Northern Affairs.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes We mogen sushi dan kennen van de menu's in Japanse restaurants, maar heeft u er ooit aan gedacht deze smakelijke hapjes zelf te maken? Met dit boek kan dat nu, want deze uitgebreide verzameling recepten geeft u het vertrouwen verse vis en andere ingrediënten te kopen en ze samen te voegen tot verrukkelijke combinaties. Dit boek vertelt u alles wat u moet weten over het maken van sushi, van toppings en vullingen tot smaakmakers en bijgerechten. In een inleidend hoofdstuk wordt ingegaan op het keukengerei en de meest gebruikte ingrediënten en smaakmakers die u nodig heeft om sushi te maken. Dit boek is een gids voor de vele verschillende soorten sushi en geeft aanwijzigen om ze te maken, van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes. Caroline Bennett is de oprichtster en managing director van Moshi Moshi Sushi, een zeer succesvolle Engelse sushiketen en de originele kaiten (lopende band)-sushibar van Groot-Brittannië. Caroline streeft bij het maken van sushi naar eenvoud, kwaliteit en artisticiteit, en houdt daarbij al lange tijd in hoge mate rekening met het milieu. Door haar steun aan duurzame en lokale visbronnen won ze in 2005 de prestigieuze Green Apple Award en in 2007 won ze een prijs van de Britse dierenbescherming voor haar betrokkenheid bij het welzijn van dieren. In 2009 werd zij door SeaWeb, de organisatie ter behoud van de oceanen, gehuldigd als internationaal Seafood Champion.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
07 februari 2013
Aantal pagina's
288
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Caroline Bennett
Hoofduitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
Anna Penta
Tweede Vertaler
Anna Penta

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
158 mm
Product hoogte
28 mm
Product lengte
158 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
158 mm
Verpakking hoogte
28 mm
Verpakking lengte
158 mm
Verpakkingsgewicht
580 g

EAN

EAN
9789048306947

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Serie
500 serie
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Japans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 60 reviews
33
21
4
0
2
  • Waardevol boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Negatieve punten

    • betere uitleg van begrippen
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boekje bevat geweldige recepten met een diversiteit aan ingrediënten. Wie denkt dat sushi alleen kan worden gemaakt met rauwe vis, weet na het lezen van dit boek wel beter. Diverse soorten vlees, kazen, groenten en vruchten passeren naast vis de revue. En vergeet ook de omelet en de bouillon niet. Als beginner in de wereld van sushi had ik soms wat moeite met bepaalde begrippen. Misschien was een uitleg van deze begrippen handig geweest. Maar ik heb dit boekje met veel plezier gelezen en ik heb in een handomdraai overheerlijke sushi kunnen maken! Dit boek is absoluut een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    8
    0
  • Sushi 500

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • 10
    • Praktisch
    • Verrassend
    • 10
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Gekocht voor een jarige, die van sushi houdt. Ze was uitzonderlijk verrast door dit handige boek met heerlijke recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • sushi doe het zelf

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Praktisch
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi en duidelijk basisboek om sushi in eigen keuken te maken. Met en handig formaat.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Super!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Leuk boekje met zeer variërende recepten voor sushi's! De sushi's zijn verdeeld in verschillende groepen en hebben een goede uitleg over hoe deze te maken!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • leuk boek met fijne recepten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Inspirerend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Het is een compact boek, best lekker dik. Er staan eenvoudige en moeilijke sushi in, maar ze zijn allemaal lekker.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • 500 recepten top serie!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Inspirerend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Dol op de gehele serie 500 recepten! Super lekkere gerechten. Makkelijk te bereiden en altijd te combineren!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Lekkere recepten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Boek is een hardcover, beter voor in de boekenkast dus. Gerechten en recepten duidelijk uitgelegd, meer dan voldoende recepten om uit te proberen als je van sushi houd

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • 500 sushi

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Mooi boek met prachtige plaatjes.
    Heerlijke sushi om zelf te maken,terwijl je bezig bent is het moeilijk om hem niet meteen op te eten.
    Duidelijk,een aanbeveling.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Smakelijk boek!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend

    Ik heb het boek aan mijn vriendin cadeau gegeven en ik heb inmiddels de eerste hapjes ervan mogen proeven. Ideaal om zelf lekkere sushi te maken. Maakt een bezoek aan het sushi-restaurant haast overbodig ;)

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • heerlijk boek

    Mooie bruikbare recepten om zelf sushi te maken met prachtige foto's. Veel variaties.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Over de serie 500 serie

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen