A la mere de famille het receptenboek
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789461430878
- 02 april 2013
- 280 pagina's
Samenvatting
In 'À la Mère de Famille' worden de geheimen van Parijs' oudste patisserie, chocolaterie, confiserie en glacerie (sinds 1761 gevestigd in Montmartre) onthuld. Met de recepten van een heel assortiment aan originele, duivelse en zoete lekkernijen; bijvoorbeeld aardbeienblokjes, calissons, chocoladerepen, muntsiroop, melkjam of karamelpasta en ambachtelijke ijsjes met bijzondere smaken als zwarte sesam en rozenpraline.
Het boek staat vol met professionele uitleg om al deze lekkernijen zelf te kunnen maken, zoals het tempereren van chocolade. Met 'À la Mère de Famille' maak je van je keuken een ware snoep-, koek-, ijs- en chocoladefabriek!
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 02 april 2013
- Aantal pagina's
- 280
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Julien Merceron
- Hoofdillustrator
- Jean Cazals
- Tweede Illustrator
- Jean Cazals
- Hoofduitgeverij
- Good Cook B.V.
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 212 mm
- Product hoogte
- 32 mm
- Product lengte
- 267 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 212 mm
- Verpakking hoogte
- 32 mm
- Verpakking lengte
- 267 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1324 g
EAN
- EAN
- 9789461430878
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Type baksel
- Taart & Cake
- Bereidingswijze
- Bakken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- toegankelijk voor beginners en gevorderden
- zelfs voor gevorderden heel veel nieuws te zien
- spannende smaken
- Praktisch
- Verrassend
- toegankelijk voor beginners en gevorderden
- zelfs voor gevorderden heel veel nieuws te zien
- spannende smaken
In 1 woord GEWELDIG! echt geweldig! Koekjes, cake, snoepjes, lolly's, chocolade en ga zo maar door! Spannende recepten die je waarschijnlijk nog nooit in een kookboek hebt gezien. Dit boek wil je hebben zelfs al zou je er niets uit maken. Het is een sprookjesboek voor elke bakliefhebber en dan met heel veel mooie plaatjes. Dit boek wordt jouw pareltje in de boekenkast! Een sjakie in de chocoladefabriek factor
Vond je dit een nuttige review?60 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
het is het zeker waard om te kopen het is een leuk boek en geschikt voor thuis met makkelijk te maken gerechten en producten die je in de winkel zoo kan hallen
Vond je dit een nuttige review?62 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Voor mensen die graag meer willen leren over snoep maken, stukjes geschiedenis gecombineerd met heerlijke recepten. Enig minpuntje is dat het soms wat raar gerangschikt zit in het boek. Technieken vermelden alvorens de uitleg gepasseerd is.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Het boek is erg goed! De recepten zijn leuk om te maken, en het is niet moeilijk.
Doordat er veel snoeprecepten in staan is het voor mij een fantastisch boek!
De plaatjes zijn erg mooi en geven je een goed idee van het recept.Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
Duidelijke recepten
prachtig kijk boek
mooi vormgegeven
Je raakt meteen geïnspireerd om zelf aan de slag te gaan!Vond je dit een nuttige review?21 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooi vormgegeven
- Haalbare lekkere recepten voor thuis
Een luxueus boek met toprecepten uit de Franse patisserie. Dit boek mag niet ontbreken in de boekenkast van een thuisbakker. Love it ❤️
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- waar voor je geld
Mooi boek dat veel patisserie onderwerpen behandelt, zoals tempereren van chocola, suiker trekken, confijten etc. Perfect om nieuwe technieken te leren.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Van alles wat taart , koekjes, ijs enz
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
Het boek begint met een inleiding met uitleg van gebruiken, tips en technieken die gebruikt worden. De geschiedenis van het bedrijf/ zaak wordt er in beschreven. Er worden gesprekken gevoerd met vaste klanten van Parijs’ oudste patisserie etc.
In verschillende hoofdstukken worden het maken van Cake, Koekjes, Snoep, Chocolaatjes, Jam en Chocopasta recepten behandeld. De recepten worden heel duidelijk uitgelegd, dus zelfs voor de mindere bakker is alles te doen. Het recept wordt compleet gemaakt met duidelijke foto’s die het water je in de mond doen lopen.Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 89 euro.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door 63graden kookboeken en koken
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via 63graden kookboeken en koken
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.