Beschrijving
Weet jij wat er allemaal in je eten zit? Je proeft niet alle stoffen die in je eten en drinken zitten, maar je vindt ze wel terug op het etiket. Ze staan er bijvoorbeeld in de vorm van een E-nummer. Waar staan al die nummers precies voor? Het zijn er te veel om uit je hoofd te leren. Dat hoeft ook niet, want dit boekje heeft een overzicht van alle E-nummers. Je ziet welke stoffen er zijn en in welke producten ze voorkomen. E-nummers zijn veilig. Het is zelfs het meest onderzochte deel van je voe...
Volledige beschrijving
Reviews
Er zijn nog geen reviews.
Schrijf als eerste een review
2ehands exemplaren (2)
Alle 2ehands exemplaren
Productinformatie
- Soort
- Met illustraties
- Taal
- Nederlands
- Afmetingen
- 7x215x152 mm
- Gewicht
- 270 gr
- Druk
- 1
- ISBN10
- 9051770359
- ISBN13
- 9789051770353
Meer boeken met dezelfde kenmerken
Selecteer één of meer kenmerken:
Beschrijving
Weet jij wat er allemaal in je eten zit? Je proeft niet alle stoffen die in je eten en drinken zitten, maar je vindt ze wel terug op het etiket. Ze staan er bijvoorbeeld in de vorm van een E-nummer. Waar staan al die nummers precies voor? Het zijn er te veel om uit je hoofd te leren. Dat hoeft ook niet, want dit boekje heeft een overzicht van alle E-nummers. Je ziet welke stoffen er zijn en in welke producten ze voorkomen. E-nummers zijn veilig. Het is zelfs het meest onderzochte deel van je voeding. Daarnaast kom je in dit boek te weten hoe je een etiket leest. De verpakking van het product staat vaak volgepropt met cijfers, moeilijke taal en reclameteksten. Wat moet je nu wel en niet geloven en wat betekenen al die afkortingen? Dit boeke is het ideale naslagwerk dat je kan gebruiken als hulpmiddel in de supermarkt of in de keuken.
Recensie(s)
NBD|Biblion recensie
Verkeerd of te lang bewaren en onjuiste behandelingen van voedsel kan leiden tot kwaliteitsverlies, bederf en/of gezondheidsrisico's. Dit bewaarboekje geeft duidelijke en praktische tips om deze risico's te vermijden. Het geeft achtergrondinformatie over oorzaken van voedselbederf in het algemeen en algemene bewaaradviezen, adviezen om 'kruisbesmetting' bij het bewerken van voedsel te voorkomen en concrete bewaartips per afzonderlijk product. De bewaarplaats, -temperatuur en -periode worden opgegeven, alsmede mogelijkheden en methoden tot conservering. Binnen dit kader worden vrijwel alle voorkomende levens- en voedingsmiddelen behandeld en voor iedere consument zijn de schematische overzichten hiervan gemakkelijk raadpleegbaar. De achtergrondinformatie hierbij is voor iedereen dermate belangrijk en motiverend dat we de inhoud als totaliteit mogen aanmerken als een 'must' voor iedereen. (Dit o.a. omdat jaarlijks 1 miljoen Nederlanders last heeft van een voedselinfectie).
(Biblion recensie, D.M. van Helden-Pol.)
Terug naar het overzicht
Reviews
Er zijn nog geen reviews.
Schrijf als eerste een review
Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.
Exemplaar 1 t/m 2
Terug naar het overzicht
4692 stemmen
