bol.com

Beschrijving

Inkijkexemplaar (1)

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

2ehands exemplaren (6)

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "Zeer snelle levering: Voor 17.00 uur besteld is de volgende dag in huis. Na 17.00 uur besteld is uw bestelling binnen 48 uur in..." Bekijk exemplaar	Verkoper: LIFESTYLE PROVIDERS ***** 20692 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 6,95
Als nieuw "dit is de hardcover editie!" Bekijk exemplaar	Verkoper: Casper en Susan 18 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 6,99
Als nieuw "nieuw en ongelezen exemplaar" Bekijk exemplaar	Verkoper: *2e Kans 2008* 790 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 8,80

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur: Rudolf Knoll
Co-auteur: U. Schweizer , Ulrich Schweizer
Overige betrokkenen: Moniek Stevens
Soort: Met illustraties
Taal: Nederlands
Vertaald door: Moniek Stevens
Afmetingen: 7x217x135 mm
Gewicht: 166 gr
Druk: 1
ISBN10: 9024377323
ISBN13: 9789024377329

Je vindt dit boek in

Categorieën: Nederlandse boeken > Eten & Koken > Eten & Koken overig
: Nederlandse boeken > Eten & Koken > Wijn & Drank
Trefwoord(en): Witte wijn
Soort gerechten: (Alcoholische) dranken

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Beschrijving

Fruitig en licht, karaktervol of zacht, uit druivensoorten zoals chardonnay, riesling, sauvignon blanc en dergelijke ontstaan wijnen voor alle gelegenheden. Maar welke witte wijn is de juiste voor u? Deltas wijnbibliotheek biedt u een uitstekende methode om de wijn te vinden die het best bij uw persoonlijke smaak past. U krijgt informatie over: * de vier factoren die de kwaliteit van wijn bepalen: de wijnstok en zijn druiven, het klimaat en de bodem, de bekwaamheid van de wijnmaker en de jaargang. * de invloed die deze factoren hebben op de smaak, op de bewaarmogelijkheid en op de prijs van de wijn. * welke witte wijn bij welke culinaire gelegenheid past. * de meest interessante witte wijnen uit de hele wereld en hoe u ermee moet omgaan. Rudolf Knoll is al jaren redacteur van het internationale wijnmagazine Vinum en heeft alle gebieden ter wereld bezocht waar witte wijn verbouwd wordt.

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie
In dit boekje worden in grote lijnen de verschillende typen witte wijn, de belangrijkste witte druivenrassen, de kwaliteitsfactoren (bodem, klimaat), wijnbereiding, kleur, geur en smaak behandeld. Vervolgens komen de etikettering, belangrijkste wijnbouwlanden met hun wijnen (aangeduid met kwaliteit- en prijsklasse, karakter, houdbaarheid), de combinatiemogelijkheden met gerechten, de aankoop, het bewaren en serveren aan bod. Er worden (bijna) geen producenten genoemd. Bevat een summier lexicon van witte wijnen, een matige inhoudsopgave, geen register, veel kleurenfoto's. De vertaling is vrij goed, de stijl en de inhoud zijn duidelijk, niet diepgravend of breed, wat oppervlakkig, maar voor de beginner goed te begrijpen. De indeling is ietwat rommelig; heeft vrij veel overlap met: Schweizer, U. ABC van de wijn*, uit dezelfde serie.
(Biblion recensie, Karel Meesters)

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (1)

Terug naar het overzicht

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

Hoe werkt 2ehands bestellen?

Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.

Plaats je bestelling via bol.com.

Je betaalt aan bol.com.

De verkoper stuurt het artikel naar je op.

Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (6)

Sorteren op: Conditie | Prijs | Beoordeling

Exemplaar 1 t/m 6

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "Zeer snelle levering: Voor 17.00 uur besteld is de volgende dag in huis. Na 17.00 uur besteld is uw bestelling binnen 48 uur in..." Bekijk exemplaar	Verkoper: LIFESTYLE PROVIDERS ***** 20692 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 6,95
Als nieuw "dit is de hardcover editie!" Bekijk exemplaar	Verkoper: Casper en Susan 18 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 6,99
Als nieuw "nieuw en ongelezen exemplaar" Bekijk exemplaar	Verkoper: *2e Kans 2008* 790 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 8,80
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Boekverkopers: EEF EN MISJA 4692 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 9,00
Als nieuw "Meerdere Nieuw(in plastic folie verpakt)op voorraad. Zeer snelle levering: Voor 17.00 uur besteld is de volgende dag in huis. Na..." Bekijk exemplaar	Verkoper: LIFESTYLE PROVIDERS ***** 20692 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 9,95
Als nieuw "Absolute NIEUWSTAAT! Gratis verzending." Bekijk exemplaar	Verkoper: Het Boekwinkeltje 3569 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 10,90