An Edible History of Humanity

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9780802719911
  • 03 mei 2010
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

The bestselling author of A History of the World in 6 Glasses charts the enlightening history of humanity through the foods we eat.

More than simply sustenance, food historically has been a kind of technology, changing the course of human progress by helping to build empires, promote industrialization, and decide the outcomes of wars. Tom Standage draws on archaeology, anthropology, and economics to reveal how food has helped shape and transform societies around the world, from the emergence of farming in China by 7500 b.c. to the use of sugar cane and corn to make ethanol today. An Edible History of Humanity is a fully satisfying account of human history.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
03 mei 2010
Aantal pagina's
288
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Tom Standage
Hoofduitgeverij
Bloomsbury Usa

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
140 mm
Product hoogte
19 mm
Product lengte
203 mm
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
140 mm
Verpakking hoogte
21 mm
Verpakking lengte
209 mm
Verpakkingsgewicht
511 g

EAN

EAN
9780802719911

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
Uiterlijk 4 mei in huis
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Alle bindwijzen en edities (4)

  • 6,99
    Direct beschikbaar
  • 14,99
    Uiterlijk 4 mei in huis Tooltip
  • 28,45
    1 - 2 weken Tooltip
  • 37,10
    1 - 2 weken Tooltip

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen