Bar Tartine Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Techniques & Recipes
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- E-book
- 9781452132358
- 25 november 2014
- 256 pagina's
Samenvatting
Here's a cookbook destined to be talked-about this season, rich in techniques and recipes epitomizing the way we cook and eat now. Bar Tartine—co-founded by Tartine Bakery's Chad Robertson and Elisabeth Prueitt—is obsessed over by locals and visitors, critics and chefs. It is a restaurant that defies categorization, but not description: Everything is made in-house and layered into extraordinarily flavorful food. Helmed by Nick Balla and Cortney Burns, it draws on time-honored processes (such as fermentation, curing, pickling), and a core that runs through the cuisines of Central Europe, Japan, and Scandinavia to deliver a range of dishes from soups to salads, to shared plates and sweets. With more than 150 photographs, this highly anticipated cookbook is a true original.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 25 november 2014
- Aantal pagina's
- 256
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Cortney Burns
- Tweede Auteur
- Jan Newberry
- Co Auteur
- Jan Newberry
- Hoofduitgeverij
- Chronicle Books Llc
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 216 mm
- Product hoogte
- 26 mm
- Product lengte
- 254 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking hoogte
- 26 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1664 g
EAN
- EAN
- 9781452132358
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent. De meest getoonde prijs is 27 euro en 24 cent. Je bespaart 27%.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.