De saladebijbel

Beschrijving

Inkijkexemplaar (1)

2ehands exemplaren (4)

2ehands exemplaren

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Dilia de With 511 stemmen	€ 10,00
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Danielle de Nijs 1 stemmen	€ 14,00
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Lifestyle Providers 5368 stemmen	€ 28,82

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Je vindt dit artikel in

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Beschrijving

De saladebijbel bevat een presentatie van eindeloos veel salades, van voor- en bijgerechten tot indrukwekkende maaltijdsalades, met vlees, vis en vegetarische opties en meer dan vijfhonderd kleurenfoto's. Vijfhonderd heerlijke, klassieke en creatieve salades voor elke gelegenheid, bijeengebracht in een onmisbare verzameling. Een geweldige variëteit aan gerechten, zoals Salade van rucola en bindsla met tuinkruiden; Aubergine-, citroen- en kappertjessalade; Friszure aardappelsalade en Boerenpastasalade met kerstomaatjes. Salades voor elk seizoen, elke gang en elke gelegenheid - van warme, voedzame maaltijdsalades tot eenvoudige bijgerechten en lekkere combinaties voor een dinertje in de buitenlucht. Extra informatie in de vorm van tips en variaties, om het beste uit ingrediënten te halen en eenvoudige technieken te leren gebruiken. De recepten worden in stap-voor-stap-instructies uitgelegd en geïllustreerd met prachtige kleurenfoto's die inspireren en instrueren. Elk recept is voorzien van overzichtelijke voedingswaarden - van het aantal calorieën tot de hoeveelheid vet, cholesterol, koolhydraten, suiker en eiwitten.

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie:

De vijfhonderd recepten in dit boek laten zien hoe gevarieerd, kleurrijk en bijzonder salades kunnen zijn. Naast eenvoudige hapjes zijn er recepten voor allerlei gelegenheden en elk seizoen. Naast recepten voor borrelhapjes, voor- en bijgerechten is er een breedgeschakeerde verzameling van warme en koude maaltijdsalades. Ook is een hoofdstuk gewijd aan fruitsalades dat wederom illustreert dat de mogelijkheden enorm zijn. Binnen al deze categorieen is een indeling gemaakt die op overzichtelijke wijze aansluit bij die producten die per seizoen geoogst worden; dit onder meer naar smaak, versheid, prijs en verkrijgbaarheid. In deze opsomming zijn zowel klassieke recepten uit diverse streken en landen vertegenwoordigd als volledig nieuwe, eigen creaties. Bij elk recept zijn de verschillende voedingswaarden aangegeven en worden aardige tips en variatie-ideeen gegeven. De receptbeschrijvingen zijn gedetailleerd en duidelijk. Hiermee kan iedereen, ook zij die weinig culinair ervaren zijn, uitstekend aan de slag. Een adequate dosis basisinformatie (recepten en technieken) draagt hiertoe bij. Een veelzijdige, bruikbare inspiratiebron en een betrouwbare gids voor het bereiden van elke gewenste salade.

(NBD|Biblion recensie, D.M. van Helden-Pol)

Inkijkexemplaar

1. 

2ehands exemplaren (4)

2ehands exemplaren

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Dilia de With 511 stemmen	€ 10,00
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Danielle de Nijs 1 stemmen	€ 14,00
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Lifestyle Providers 5368 stemmen	€ 28,82
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: EEF EN MISJA 469 stemmen	€ 28,95