Brix Vlamverdeler 'Simmermat'

Ik kook op inductie en de laagste stand is eigenlijk te hoog waardoor alles nog aankoekt. Heb de vlamverdeler aangeschaft en ben erg tevreden. De plaat blijft mooi vlak en ik kan het gerecht lekker laten sudderen. Lees wel goed welke kant je boven moet gebruiken bij je kooktoestel. Gas is anders dan elektrisch koken waardoor je de plaat andersom moet gebruiken. De plaat is ook goed schoon te maken met een sopje.

Werkt prima. Een aanrader voor als je gasvuur een te grote vlam produceert. Je kunt je stoofpotjes zachtjes laten sudderen.

Deze vlamverdeler is behoorlijk aan de prijs en is na een aantal keren op gas gebruikt te zijn al krom getrokken en kleine stukjes zijn van de rand afgesprongen. Wobbelt op de pannendrager.
De verdeler mag niet zonder pan op het vuur gezet worden en er mag geen grote vlam gebruikt worden. Na plaatsing van de pan op de koude sudderplaat en kleine vlam, koelt het eten af en het duurt best lang eer het weer gaat sudderen.
Ik ben tevredener over de emaille vlamverdelers die al jaren in de handel zijn en bovendien heel wat minder kosten.

Eindelijk kan ik door de Brix vlamverdeler weer zacht, sappig stoofvlees braden in plaats van droog en veel te donker en een heerlijke pan soep op haar eigen tijd, rustig de bouillon laten trekken, doordat ik electrisch kook en door deze vlamverdeler een echt zachte "pruttel"warmte verkrijg.

Erg makkelijk in gebruik, pannen blijven er goed op staan.

Tot nu toe erg fijn in gebruik, idd kun je je eten lekker laten sudderen en brand het niet meer zo snel aan. Vond hem op zich wel prijzig maar ja je kunt wel goedkoper maar die branden snel in

werkt goed. erg goed te gebruiken ook voor bijv. tajine, rookoven op gas etc.

Prima sudderplaatje dat ook te gebruiken is op halogeen of inductie kookplaat. Wordt gepresenteerd als een soort wonder sudderplaatje maar dat vind ik overdreven. Het doet wat het moet doen. Zorgen dat de boel niet aanbrandt als je een lekkere stoofpot oid wil maken. Kwalitatief prima in orde, goede kwaliteit emaille. Wel aan de dure kant voor wat het is. Maar vermoed dat het jaren zal meegaan dus vooruit maar. Kan het plaatje aanbevelen!

De vlamverdeler trekt krom als het warm wordt en dus wiebelt de pan.
Na 2 jaar in gebruik lijkt het er op dat het materiaal smelt (!).
Er lag een stroopachtige brei onder de vlamverdeler dus ik heb m nu weggegooid.

Ik ben zeer tevreden over dit artikel. Wat ik vooral goed vind: Handig in gebruik, Fraai design, Goede kwaliteit