bol.com

Beschrijving

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (12)

Klik hier om het boek in te kijken

Alle reviews (1)

Gemiddelde beoordeling:

Absolute aanrader als je van Italië houdt

10 april 2011 | Door: 2robertvb | 40-49 jaar | Amsterdam

Geweldig boek met heerlijke vissoep van indrukken over eten, mensen, steden, cultuur, historie, muziek. Joost Overhoff heeft pareltjes van onderwerpen gevonden en beschreven. Een absolute aanrader voor iedereen die van Italië houdt. Toch niet de hoogste waardering, want ik heb 2 kritische noten: Het boek omvat 419 pagina’s en dat is teveel. Honderd pagina’s minder zou het boek een stuk beter maken. Waarmee Overhoff echt de bocht uitvliegt zijn de lijstjes: 32 pagina’s van het boek zijn gevuld met woordenlijstjes, van voetbaltermen tot afkortingen in de krant. Daar kan ik ook een woordenboek voor kopen, totaal overbodige vulling die helemaal niet past bij de verhalen En toch is mijn advies: kopen als je van Italië houdt.

Pluspunten: veel verrassende tips, compleet
Minpunten: overbodige woordenlijstjes, te dik

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

Meer reviews

2ehands exemplaren (3)

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "NIEUW – In prima staat – Niet gebruikt" Bekijk exemplaar	Verkoper: BOEKENPILAAR 829 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 15,00
Als nieuw "NIEUW in originele verpakkingsfolie. Met regiokaartjes. Verzending binnen 24 uur." Bekijk exemplaar	Verkoper: Boek na Boek 4225 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 17,90
Als nieuw "Absolute NIEUWSTAAT! Gratis verzending." Bekijk exemplaar	Verkoper: Het Boekwinkeltje 3569 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 19,50

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur: Joost Overhoff
Soort: Met illustraties
Taal: Nederlands
Afmetingen: 35x230x150 mm
Gewicht: 610 gr
Inclusief: Inclusief kaart
Druk: 1
ISBN10: 904501727X
ISBN13: 9789045017273

Je vindt dit boek in

Categorieën: Nederlandse boeken > Literatuur > Reisverhalen
: Nederlandse boeken > Reizen & Talen > Reisverhalen
Locatie: Europa , Italië
Trefwoord(en): Italiaanse keuken , Italie , Reisbeschrijvingen

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Beschrijving

Dit boek lijkt op soep. Althans, het lijkt op cacciucco. Spreek uit: 'katsjoekko'. Het is een zuppa di pesce, een feestelijke Italiaanse vissoep die eruitziet als een culinair mozaïek. Er zit van alles in.

Ook Italië zelf heeft veel weg van een mozaïek. Rijkgeschakeerd, van alles wat, heel verschillend en toch één. Net als vissoep bevat dit boek veel kleine stukjes. Stukjes Italië. Het culinaire vormt daarbij de rode draad, maar ookverder biedt het veel wetenswaardigheden. Steden, streken, anekdotes en muziek, het komt allemaal aan bod. Van bij de grens met Zwitserland tot voor de kust van Afrika. Daarbij is een glas wijn overigens van harte aanbevolen.

Cacciucco – veel vis, weinig soep – is zonder wijn zelfs ondenkbaar. Rode wijn, zo bezweren de appassionati. Cacciucco is verrassend.

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie
Cacciocco, een smakelijke Italiaanse vissoep rijk aan ingredienten die verschillen van smaak en textuur. Juist die verscheidenheid maakt de soep. Zo beschrijft de auteur Italie: kleine stukjes, die samen een mooi geheel vormen. We ontdekken Pantelleria, een eiland nabij Sicilie, waar de natuur heerst en niet de autoriteiten, de schoonheid van de Paduaanse kip met zijn weelderige kuif, de onschendbaarheid van de mafia, de matriarchale trekken van de Sardijn, dat de ene pasta niet de andere is, en we ontmoeten Vittorio Milani, Leonardo Marino, Matteo Ricci, Puccini en velen andere Italianen, van vroeger en nu, in korte schetsen; spitsvondig, verrassend, humoristisch en mooi beschreven. Een aantal van deze verhalen zijn eerder verschenen in onder meer Het Parool, De Morgen, Reizen, Seasons, Italie Magazine en de Frankfurter Allgemeine Zeitung. De auteur is een Italiekenner en woont daar een groot deel van het jaar. Een heerlijk boek voor de liefhebbers van 'la dolce vita'. Met een lexicon van afkortingen, geografische en historische namen, kronieken, voetbal, zout en druivensoorten. De betreffende plaatsen en gebieden worden steeds aangegeven op kleine geografische kaartjes, voorin staan twee overzichtskaarten. Met register.

(NBD|Biblion recensie, M. van Schaik)

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (12)

Terug naar het overzicht

Alle reviews (1)

Gemiddelde beoordeling:

Absolute aanrader als je van Italië houdt

10 april 2011 | Door: 2robertvb | 40-49 jaar | Amsterdam

Pluspunten: veel verrassende tips, compleet
Minpunten: overbodige woordenlijstjes, te dik

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

Terug naar het overzicht

Hoe werkt 2ehands bestellen?

Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.

Plaats je bestelling via bol.com.

Je betaalt aan bol.com.

De verkoper stuurt het artikel naar je op.

Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (3)

Sorteren op: Conditie | Prijs | Beoordeling

Exemplaar 1 t/m 3

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "NIEUW – In prima staat – Niet gebruikt" Bekijk exemplaar	Verkoper: BOEKENPILAAR 829 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 15,00
Als nieuw "NIEUW in originele verpakkingsfolie. Met regiokaartjes. Verzending binnen 24 uur." Bekijk exemplaar	Verkoper: Boek na Boek 4225 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 17,90
Als nieuw "Absolute NIEUWSTAAT! Gratis verzending." Bekijk exemplaar	Verkoper: Het Boekwinkeltje 3569 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 19,50