Terug Terug

Coi Stories and Recipes

Name: Coi
Rating: 4.0 (1 reviews)
Author: Daniel Patterson

Auteur: Daniel Patterson

Taal: Engels

4,0 5

4,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Daniel Patterson Peter Meehan

Co-auteur: Peter Meehan

Engels
Hardcover
9780714865904
14 oktober 2013
304 pagina's

Alle productspecificaties

Daniel Patterson

Daniel Patterson founded San Francisco’s Michelin three-star Coi and several other Bay Area restaurants; most recently, he cofounded the acclaimed “revolutionary fast food” venture LocoL. His awards include Food & Wine’s Best New Chef and a James Beard Award for Best Chef in the West. Patterson is the author of two previous books, and his essays have appeared in The New York Times, Food & Wine, Financial Times, San Francisco Magazine, and Lucky Peach.

Alles van Daniel Patterson

Samenvatting

Explores Daniel Patterson's new kind of Californian cuisine.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 14 oktober 2013
Aantal pagina's: 304
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Daniel Patterson
Tweede Auteur: Peter Meehan
Co Auteur: Peter Meehan
Hoofduitgeverij: Phaidon Press Ltd
Co Uitgever(s): Phaidon

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 222 mm
Product hoogte: 33 mm
Product lengte: 299 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 221 mm
Verpakking hoogte: 33 mm
Verpakking lengte: 294 mm
Verpakkingsgewicht: 1578 g

EAN

EAN: 9780714865904

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

kookboek voor gevorderen
- yorig
- 20-29 jaar
- 27 oktober 2015
- Heeft dit artikel gekocht
Erg mooi boek, mooi hoe de filosofie wordt beschreven en de mooie simpele maar toch erg vakkundige gerechten

Vond je dit een nuttige review?

0

0