bol.com

Beschrijving

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (12)

Klik hier om het boek in te kijken

Alle reviews (2)

Gemiddelde beoordeling:

Wegwijs gemaakt in de Turkse supermarkt

12 februari 2011 | Door: Cato1953 | 50-59 jaar | Assen

Marianne Meijerink heeft met haar handzame boekje "Dat koop je bij de Turk" een nieuwe dimensie toegevoegd aan het boodschappen doen in Nederland. Ik kom graag bij de Turkse winkels maar wist tot voor kort niet wat voor produkten er allemaal te koop zijn en wat je ermee kunt bereiden. In het boekje worden de meest verkochte voedingsmiddelen besproken, vaak met de heerlijkste recepten erbij. Een mix van buitenlandse en Nederlandse gerechten met een Turkse twist. Er gaat een nieuwe wereld voor mij open en ik ga van alles uitproberen. Een klein minpuntje, er staat niet bij alle produkten een Turkse vertaling, maar er staan wel foto's in zodat ik bij mijn Turkse winkel ook dingen kan aanwijzen in het boek.

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

Als een smaak/kleurenpalet

24 september 2011 | Door: karenwauben | 40-49 jaar | ,s-hertogenbosch

Ik heb zo enorm genoten vd geweldige uitleg en bruikbare inhoud v dit boek!!!Misschien kan ik het naar de Hr G Wilders sturen kan hij hier eens binnen stappen met zijn vrouw en aanhang en zien dat in dit soort superbuurtwinkels er totaal geen onenigheid heerst maar juist een gevoel v samenhorigheid!!!!gezellig kletsen info vragen en recepten gaan uit proberen gewedig leuk boekje fijn dat ook dit weer makkelijk te koop was bij nmjulkie firma!!!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Meer reviews

2ehands exemplaren (1)

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "Gloednieuw boek, nog nooit gebruikt!" Bekijk exemplaar	Verkoper: Eve's boeken 8 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 10,95

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur: Marianne Meijerink
Redactie: Ellis van Midden
Overige betrokkenen: Ellis van Midden
Soort: Met illustraties
Taal: Nederlands
Afmetingen: 11x200x124 mm
Gewicht: 291 gr
Druk: 1
ISBN10: 9059563670
ISBN13: 9789059563674

Je vindt dit boek in

Categorieën: Nederlandse boeken > Eten & Koken > Eten & Koken overig
Locatie: Midden-Oosten , Turkije
Trefwoord(en): Buurtwinkels , Internationale recepten , Levensmiddelen , Nederland , Turken
Onderwerp(en): Kookboek van het Jaar - Beste Initiatief 2011

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Beschrijving

Niets zo Nederlands als een Turkse supermarkt!

Waar vind je granaatappels, dadels, lamsgehakt en de heerlijkste verse yoghurt? Bij de Turk. De waren staan er tot bijna aan het plafond opgetast: van olijven in potten, blikken en zakken tot gedroogde peulvruchten en specerijen, met daartussen vaak nog een vitrine met vlees en een koelvak vol zuivel. Bij 'de Turk' - die overigens even goed een Marokkaan, Libanees, Irakees of Iraniër kan zijn - draait het om vers.

Dit boek wijst de weg in de nieuwe buurtsuper. Het neemt je mee de winkel in, laat zien wat er te koop is en wat je daarmee kunt doen. Bij de nieuwe buurtsuper vind je verrassingen - courgetttebloemen, bulgur en enorme bossen verse munt - maar ook vergeten groenten als aardperen, verse kapucijners of kardoen.

Dat koop je bij de Turk vertelt over de herkomst van zo'n 150 producten uit de nieuwe buurtsuper en staat boordevol recepten en bereidingstips.

Unieke, overzichtelijke gids voor de Turkse supermarkt>

Met beschrijvingen van 150 producten.

Ruim 90 mediterrane recepten.

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie
Dit boekje wil een wegwijs zijn in de Turkse buurtsuper zodat mensen een duidelijk beeld krijgen van het daar verkrijgbare assortiment aan producten, hun oorsprong, teelt, bewerkingen e.d. en vervolgens van hun toepassingsmogelijkheden in recepten. Ter inleiding wordt uitvoerig stilgestaan bij kenmerken van de Turkse eetcultuur, voedselproductie en vervolgens de speciale bedrijfsvoering van Turkse winkeliers in Nederland. Verder een uitvoerige introductie van authentieke voedingsmiddelen. Bij de meeste producten wordt verwezen naar gerechten in het receptengedeelte waarin dat product een belangrijke plaats inneemt. De meeste ingredienten zijn verkrijgbaar bij een goedgesorteerde Turkse winkel. De receptuur bevat diverse 'klassiekers' uit alle windstreken. Toch beoogt dit boekje niet 'Turks' te willen leren koken! Het wil vooral laten zien hoe leuk, lekker en inspirerend het is om te kopen bij de Turk en bewijst terloops tot welke, simpel haalbare, maar verrukkelijke, resultaten dit voor iedereen kan leiden. Met verklarende woordenlijst, productenregister en bronnen. Bevat veel kleine kleurenfoto's. Kleine compacte druk.

(NBD|Biblion recensie, D.M. van Helden-Pol)

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (12)

Terug naar het overzicht

Alle reviews (2)

Gemiddelde beoordeling:

Als een smaak/kleurenpalet

24 september 2011 | Door: karenwauben | 40-49 jaar | ,s-hertogenbosch

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Wegwijs gemaakt in de Turkse supermarkt

12 februari 2011 | Door: Cato1953 | 50-59 jaar | Assen

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

Terug naar het overzicht

Hoe werkt 2ehands bestellen?

Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.

Plaats je bestelling via bol.com.

Je betaalt aan bol.com.

De verkoper stuurt het artikel naar je op.

Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (1)

Sorteren op: Conditie | Prijs | Beoordeling

Exemplaar 1 t/m 1

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "Gloednieuw boek, nog nooit gebruikt!" Bekijk exemplaar	Verkoper: Eve's boeken 8 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 10,95