De authentieke Siciliaanse keuken bij La Botte

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789057203701
  • 184 pagina's
Alle productspecificaties

Erik Verdonck

Erik Verdonck maakt deel uit van The Belgian Beer Company, de oprichters van onder meer het bekende online platform www.beertourism.com. Erik is een rasverteller, met intussen een twintigtal boeken op de teller. In de tijdschriften Grande, Touring Explorer, Pasar en Culinaire Ambiance verschenen geregeld reportages van zijn hand.

Samenvatting

Familierestaurant La Botte is al jaren een begrip in Limburg en omstreken. Chef Vincenzo Giacomazza kwam op huwelijksreis naar familie in Waterschei, en hij keerde niet meer terug naar Sicilië.

Hij opende restaurant La Botte in Genk. Het restaurant verwierf snel naam, en ondertussen staan naast Vincenzo ook zijn zonen Giuseppe en Gaspare mee in de zaak. In de open keuken van het restaurant staan de huisgemaakte pasta’s en gebak centraal, evenals het gebruik van dagverse groenten, vlees en vis.

Auteur Erik Verdonck trok met Vincenzo terug naar Sicilië, naar de roots van de familie en de Siciliaanse keuken. Wat maakt die zo bijzonder, wat geeft de recepten die unieke toets die je enkel in Sicilië vindt? Het volledige familieverhaal, maar ook de heerlijke recepten uit de authentieke Siciliaanse keuken, vind je in dit prachtig geïllustreerde boek.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Aantal pagina's
184
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Erik Verdonck
Hoofdillustrator
Roos Mestdagh
Hoofdredacteur
Marion Aussems
Tweede Redacteur
Evita BonnÉ
Hoofduitgeverij
Linkeroevers Uitgevers Nv

Overige kenmerken

Product breedte
235 mm
Product hoogte
22 mm
Product lengte
236 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
238 mm
Verpakking hoogte
22 mm
Verpakking lengte
241 mm
Verpakkingsgewicht
939 g

EAN

EAN
9789057203701

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
0
2
0
0
0
  • Gewoon kopen voor deze prijs!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Voordelig mooi boek voor de italiefan die net even wat anders wil uitproberen

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi boek.

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Negatieve punten

    • Weinig recepten

    Een mooi kijkje in de keuken bij la botte. Mooie foto's leuke verhalen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 30 euro. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Hardcover in perfecte staat
1 - 2 weken
Verkoop door JOCA boek
9,2
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door JOCA boek
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen