Terug Terug

De Braziliaanse keuken

Name: De Braziliaanse keuken
Rating: 4.2 (5 reviews)
Author: Thiago Castanho

Auteur: Thiago Castanho

Taal: Nederlands

4,2 5

4,2/5 (5 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Thiago Castanho Luciana Bianchi

Nederlands
Hardcover
9789048310005
10 mei 2014
256 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Brazilië is een enorm uitgestrekt land met een overvloed aan uitzonderlijke ingrediënten en een schat aan etnische, culinaire invloeden; daaruit is een van de spannendste keukens ter wereld voortgekomen.
In dit grensverleggende boek geven rijzende ster Thiago Castanho en een team van de meest innovatieve koks in Brazilië u een kijkje in de Braziliaanse keuken, met al zijn bijzondere gerechten en opmerkelijke tradities en gebruiken. Castanho laat u in zijn boek kennismaken met enkele van zijn vrienden, afkomstig uit verschillende regio's van het land. Vanuit hun liefde voor de traditionele keuken tonen ze u de heerlijkste gerechten, bereid met authentieke Braziliaanse ingrediënten die grotendeels ook eenvoudig kunnen worden vervangen door producten die u hier in iedere winkel vindt. De Braziliaanse keuken bevat meer dan 100 recepten voor streetfood, visschotels, zoetigheden, cocktails en nog veel meer!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 10 mei 2014
Aantal pagina's: 256
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Thiago Castanho
Tweede Auteur: Luciana Bianchi
Hoofduitgeverij: Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Wilma Hoving
Co Vertaler(s): Wilma Hoving

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 195 mm
Product hoogte: 31 mm
Product lengte: 254 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 195 mm
Verpakking hoogte: 31 mm
Verpakking lengte: 254 mm
Verpakkingsgewicht: 1081 g

EAN

EAN: 9789048310005

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Latijns Amerikaans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 5 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Inspirerend inkijkje in de Braziliaanse keuken
- boeboe44
- 23 augustus 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Dit mooi geillustreerde, kleurrijke boek geeft je een inkijkje in de Braziliaanse keuken. Soms zijn de ingredienten die in de recepten worden gebruikt niet makkelijk verkrijgbaar in Nederland, maar vaak geeft de auteur suggesties voor alternatieven. Al met al een inspirerend boek!

Vond je dit een nuttige review?

1

0
interessant
- Hans391
- 8 april 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
goed uitvoerbare interessante keuken

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Exotische eten
- Patrijs44
- 70+ jaar
- Vlissingen
- 13 september 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
duidelijk beschreven recepten en goed eetbaar lekker pittig.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Super mooi boek!
- Lisxxali
- 20-29 jaar
- 20 februari 2020
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Het boek is mooi, groot met een harde kaft. Er staan veel leuke recepten in!

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Mooi geïllustreerd boek, met professionele recepten
- HappyKoffieClient
- 50-59 jaar
- Amsterdam
- 31 oktober 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- mooi geillustreerd
Negatieve punten
- complexe recepten niet alles is eenvoudig
Mooi geïllustreerd boek, de recepten zijn redelijk professioneel - uitgebreid

Vond je dit een nuttige review?

0

0