bol.com

Beschrijving

Chocola is een van de verrukkelijkste voedingsmiddelen die we kennen. Dit is het ultieme receptenboek voor de chocoladeliefhebber.

Met daarin de geschiedenis van en onze relatie met chocola en waarom wij er zo ontzettend van genieten. Verder worden er oude afbeeldingen en foto's van de beste chocoladeproducten ter wereld getoond. Met daarnaast alles wat u verder nog moet weten over chocola; smelten, koken, kiezen, analyseren, drinken en vooral... genieten.

Met meer dan 200 recepten voor koekjes, cakes, taarten, ijs, truffels en andere traktaties laat dit boek u watertanden en genieten van het lekkerste voedingsmiddel ter wereld.

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (10)

Klik hier om het boek in te kijken

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

2ehands exemplaren (10)

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Vliegende Volckert 487 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 7,50
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Lies86 19 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 8,00
Als nieuw "nog in sealing" Bekijk exemplaar	Verkoper: Uit de BOEKENKAST van LODEWIJK 5 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 8,95

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur: Christine Mcfadden , Christine France
Co-auteur: Christine France
Illustrator: Don Last
Overige betrokkenen: Liesbeth Machielsen , Renate Zuiker
Soort: Met illustraties
Taal: Nederlands
Vertaald door: Liesbeth Machielsen
Oorspronkelijke titel:: The Ultimate Encyclopedia Of Chocolate
Afmetingen: 20x297x230 mm
Gewicht: 1303 gr
Druk: 9
ISBN10: 9048301580
ISBN13: 9789048301584

Je vindt dit boek in

Categorieën: Nederlandse boeken > Eten & Koken > Eten & Koken overig
Trefwoord(en): Chocolade|Chocoladegerechten
Soort gerechten: Zoetigheden
Onderwerp(en): Kookbijbel-serie

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Beschrijving

Recensie(s)

Liefhebbers van chocolade hebben een groot voordeel: de manieren waarop chocolade verwerkt kan worden lijken onuitputtelijk. Dit boek beschrijft de geschiedenis van de chocolade: van een drank van de Azteken tot het modedrankje in de 18e eeuw en de verwerking in tabletten, bonbons enz. Informatie over teelt, oogst, verwerking, smaak en kwaliteit en fabrikanten en hun chocoladeproducten in Europa en Noord- en Zuid-Amerika. Soorten chocola en technieken om met chocolade te werken. Hierna volgen recepten voor allerlei heerlijks: taarten, gebak, warme en koude nagerechten, ijs, koekjes, cakes, repen, bonbons, dranken, sauzen en glazuren. Geen recepten voor hartige hoofdgerechten met chocolade. Verzorgde uitgave, geillustreerd met kleurenfoto's van gerechten en (fabrieks)producten; veel handelingen worden met kleinere werkfoto's verduidelijkt. Achterin een lijst van chocoladeleveranciers over de hele wereld en een alfabetisch receptenregister in kleine druk.

Redactie

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (10)

Terug naar het overzicht

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

Hoe werkt 2ehands bestellen?

Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.

Plaats je bestelling via bol.com.

Je betaalt aan bol.com.

De verkoper stuurt het artikel naar je op.

Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (10)

Sorteren op: Conditie | Prijs | Beoordeling

Exemplaar 1 t/m 10

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Vliegende Volckert 487 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 7,50
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Lies86 19 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 8,00
Als nieuw "nog in sealing" Bekijk exemplaar	Verkoper: Uit de BOEKENKAST van LODEWIJK 5 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 8,95
Als nieuw "ongelezen" Bekijk exemplaar	Verkoper: BUDGET BOEK *****ALKMAAR 17467 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 9,89
Als nieuw "ongelezen" Bekijk exemplaar	Verkoper: ++ ANTIQUARIAAT MARJO SPAAN++ 4655 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 9,89
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Boekverkopers: EEF EN MISJA 4692 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 14,49
Als nieuw "Absolute NIEUWSTAAT! Gratis verzending." Bekijk exemplaar	Verkoper: Het Boekwinkeltje 3569 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 15,90
Als nieuw "Zeer snelle levering: voor 17.00 uur besteld is de volgende dag in huis. Na 17.00 uur besteld is uw bestelling binnen 48 uur in..." Bekijk exemplaar	Verkoper: LIFESTYLE PROVIDERS ***** 20692 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 17,95
Als nieuw "NIEUW EXEMPLAAR! VOOR 16.00 UUR BESTELD, MORGEN IN HUIS!" Bekijk exemplaar	Verkoper: ALFA BOEKEN***** 4623 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 18,40
Als nieuw "Meerdere Nieuw op voorraad. Zeer snelle levering: voor 17.00 uur besteld is de volgende dag in huis. Na 17.00 uur besteld is uw..." Bekijk exemplaar	Verkoper: LIFESTYLE PROVIDERS ***** 20692 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 19,95