De smaken van België koken met ingredienten van bij ons
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: The House of Books
Auteur:
Livia Claessen
Co-auteur:
Henri Kleinblatt
- Nederlands
- Hardcover
- 9789044302837
- 20 oktober 2001
- 119 pagina's
Samenvatting
DE SMAKEN VAN BELGIE
Witloof, aardbeien, grijze garnalen, schorseneren... allemaal traditionele Belgische producten die een brede waaier van bereidingsmogelijkheden toelaten. Zo leren de chef koks Livia Claessen en Henri Kleinblatt op een eenvoudige en doeltreffende manier hoe bijvoorbeeld de gerechten kabeljauw met garnalen en morilles, witloofsoep met zeevruchten of chocoladetaart met peren kunnen gemaakt worden. Ze hebben oog voor de natuurlijke smaak van de ingrediënten komen met verrassende en inspirerende eigentijdse bereidingsmogelijkheden en voegen er een eigen fusion tintje aan toe.
Witloof, aardbeien, grijze garnalen, schorseneren... allemaal traditionele Belgische producten die een brede waaier van bereidingsmogelijkheden toelaten. Zo leren de chef koks Livia Claessen en Henri Kleinblatt op een eenvoudige en doeltreffende manier hoe bijvoorbeeld de gerechten kabeljauw met garnalen en morilles, witloofsoep met zeevruchten of chocoladetaart met peren kunnen gemaakt worden. Ze hebben oog voor de natuurlijke smaak van de ingrediënten komen met verrassende en inspirerende eigentijdse bereidingsmogelijkheden en voegen er een eigen fusion tintje aan toe.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 20 oktober 2001
- Aantal pagina's
- 119
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Livia Claessen
- Co Auteur
- Henri Kleinblatt
- Hoofdillustrator
- B. De Grove
- Hoofduitgeverij
- The House of Books
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 240 mm
- Product hoogte
- 20 mm
- Product lengte
- 310 mm
- Verpakking breedte
- 255 mm
- Verpakking hoogte
- 27 cm
- Verpakking lengte
- 263 mm
- Verpakkingsgewicht
- 818 g
EAN
- EAN
- 9789044302837
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Belgisch
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 8 euro en 45 cent. Dit is een tweedehands product.Alleen tweedehands
Goed
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door
BoekenBalie NL
- Bestellen en betalen via bol
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Shop dit artikel
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.