Beschrijving
Bereid in een oogwenk een feestelijk gerecht in oosterse stijl aan de hand van deze bijzondere verzameling smakelijke en geurige wok- en roerbakrecepten. Dit boek beschrijft alles wat u moet weten over koken in een wok, van het kiezen en onderhouden van het keukengerei, het werken met exotische ingrediënten, kruiden en specerijen tot het bereiden van snelle roerbakgerechten. Bevat veelzijdige recepten, variërend van soepen en loempia’s tot vlees-, gevogelte- en visgerechten, vegetarische, rijst- en noedelgerechten, en zelfs oosterse roerbakdesserts. Maar liefst 200 recepten, voorzien van stap-voor-stapillustraties; elk gerecht is duidelijk gefotografeerd, zodat u kunt zien wat u kunt verwachten als u de recepten volgt.
Volledige beschrijving
Alle reviews (1)
Gemiddelde beoordeling:
Heerlijk en eenvoudig
4 oktober 2006
| Purmerend
Vorige week dit kookboek gekocht en er staan heel veel recepten in. Wat ik al heb gemaakt smaakte heerlijk en was eenvoudig te bereiden. Een aanrader!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Heerlijk en eenvoudig
4 oktober 2006
| Purmerend
Vorige week dit kookboek gekocht en er staan heel veel recepten in. Wat ik al heb gemaakt smaakte heerlijk en was eenvoudig te bereiden. Een aanrader!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Meer reviews
2ehands exemplaren (4)
Alle 2ehands exemplaren
Productinformatie
- Auteur
-
L. Doeser
- Redactie
-
Linda Doeser
- Overige betrokkenen
-
Linda Doeser
,
Hariette Lanzer
- Soort
- Met illustraties
- Taal
- Nederlands
- Oorspronkelijke titel:
- Wok & Stir-Fry
- Aantal delen
- 12
- Afmetingen
- 18x297x228 mm
- Gewicht
- 1258 gr
- Druk
- 3
- ISBN10
- 9059204719
- ISBN13
- 9789059204713
Ook verkrijgbaar
Ook verkrijgbaar - Nederlandse boeken
|
Paperback
(verschijningsdatum: 01-10-2009)
|
€ 9,95 |
€ 14,49 |
Meer boeken met dezelfde kenmerken
Selecteer één of meer kenmerken:
Beschrijving
Bereid in een oogwenk een feestelijk gerecht in oosterse stijl aan de hand van deze bijzondere verzameling smakelijke en geurige wok- en roerbakrecepten. Dit boek beschrijft alles wat u moet weten over koken in een wok, van het kiezen en onderhouden van het keukengerei, het werken met exotische ingrediënten, kruiden en specerijen tot het bereiden van snelle roerbakgerechten. Bevat veelzijdige recepten, variërend van soepen en loempia’s tot vlees-, gevogelte- en visgerechten, vegetarische, rijst- en noedelgerechten, en zelfs oosterse roerbakdesserts. Maar liefst 200 recepten, voorzien van stap-voor-stapillustraties; elk gerecht is duidelijk gefotografeerd, zodat u kunt zien wat u kunt verwachten als u de recepten volgt.
Recensie(s)
Recepten voorafgegaaan door een informatieve inleiding over keukengerei, bereidingstechnieken en diverse (vooral Oosterse) ingredienten. De recepten staan op soort en min of meer op menuvolgorde: soepen en voorgerechten, vis, vlees, gevogelte, groente, salades, noedels, rijst en desserts. Ze komen vooral uit de oostelijke en zuidelijke Aziatische keukens als China, Thailand en Indonesie. Per pagina een recept, de handelingen puntsgewijs, verduidelijkt met kleine werkfoto's. Op de tegenoverliggende pagina soms een grote gerechtfoto in kleur. De meeste recepten zijn al zeker sinds 1990 in roulatie en verschenen eerder in kookboeken onder diverse auteursnamen. De vertaling is niet altijd correct en zeker voor beginners soms verwarrend door niet gangbare benamingen. Alfabetisch receptenregister in een zeer kleine letter.
Redactie
Terug naar het overzicht
Alle reviews (1)
Gemiddelde beoordeling:
Heerlijk en eenvoudig
4 oktober 2006
| Purmerend
Vorige week dit kookboek gekocht en er staan heel veel recepten in. Wat ik al heb gemaakt smaakte heerlijk en was eenvoudig te bereiden. Een aanrader!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Heerlijk en eenvoudig
4 oktober 2006
| Purmerend
Vorige week dit kookboek gekocht en er staan heel veel recepten in. Wat ik al heb gemaakt smaakte heerlijk en was eenvoudig te bereiden. Een aanrader!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Heerlijk en eenvoudig
4 oktober 2006
| Purmerend
Vorige week dit kookboek gekocht en er staan heel veel recepten in. Wat ik al heb gemaakt smaakte heerlijk en was eenvoudig te bereiden. Een aanrader!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Terug naar het overzicht
Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.
Exemplaar 1 t/m 4
Terug naar het overzicht
(2 stemmen)
(2 stemmen)
2 stemmen
2 stemmen
0 stemmen
