Drogen als bewaarmethode de praktijk van het drogen van vruchten, groenten, kruiden en vlees. met originele recepten

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789081739467
  • 27 juli 2012
  • 96 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

"Drogen als bewaarmethode" is DE praktische gids voor wie fruit, groenten, kruiden en vlees wil drogen. Het drogen van voeding heeft talrijke voordelen: de voedingswaarde en het aroma worden behouden, gedroogde producten zijn onbeperkt houdbaar, ze nemen weinig plaats in en vergen hierbij geen enkele energie. In dit boek wordt u duidelijk uitgelegd op welke manier u kan drogen en wat u kan drogen. U vindt ook talrijke recepten voor heerlijke maaltijden met gedroogde waren. Niets is zo eenvoudig als drogen !

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
27 juli 2012
Aantal pagina's
96
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Roos Van Hoof
Tweede Auteur
Onbekend
Hoofduitgeverij
Brouwland Bvba

Vertaling

Eerste Vertaler
Onbekend
Originele titel
-

Character

Personage
Geen personage

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
16.60 cm
Product hoogte
0.70 cm
Product lengte
23.50 cm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
166 mm
Verpakking hoogte
7 mm
Verpakking lengte
235 mm
Verpakkingsgewicht
0.26 kg

EAN

EAN
9789081739467

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Conserveren
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews
0
2
0
2
0
  • Drogen

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Leerzaam boek. Ik heb alleen wel aantekeningen gemaakt omdat de temperatuur eenmalig word gegeven. Dus niet bij elk onderwerp. Verder is dit boek wel uitgebreid.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • geen aanrader

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    niet zo veel uitleg

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Alles wat je wilt weten over het drogen van kruiden, groente enzovoort

    Positieve punten

    • alles staat over het drogen van kruiden etc in.

    Negatieve punten

    • toch wel het taal gebruik

    Als je dit boekje leest en je start met het drogen van kruiden, groente of wat dan ook, heb je het idee dat je een hele cursus hebt gevolgd.

    Het taal gebruik is wat verouderd waardoor het soms wat lastiger is om direct te begrijpen. Maar desondanks vond ik het een top boekje met veel kennis en goede raad/tips.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Te weinig info

    Negatieve punten

    • Weinig verrassend

    Niet wat ik had verwacht.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen