Terug Terug

Echt eten 2 - Als Jon in Frankrijk

Name: Echt eten 2 - Als Jon in Frankrijk
Author: Jonathan Karpathios

Auteur: Jonathan Karpathios

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jonathan Karpathios

Nederlands
Hardcover
9789045204185
15 januari 2015
296 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Als Jon in Frankrijk

In Als Jon in Frankrijk neemt Jonathan je mee naar het Zuidwesten van Frankrijk, waar hij je voorstelt aan Sandra en Santi, twee bijzondere vrienden. Zij werken nauw samen met de natuur en hun manier van leven geeft hem nieuw inzicht en inspireert Jonathan tot het creëren van ruim honderd prachtige gerechten met groente in de hoofdrol. Klassieke gerechten worden op eigentijdse wijze ingevuld. Jonathan leert je bovendien hoe je je eigen oogst kunt produceren door het aanleggen van een eigen vierkantemeter-moestuin. Ervaar de kwaliteit van geluk uit je eigen tuin!

Jonathan Karpathios is een bijzondere chef in Nederland. In zijn keuken laat hij zich leiden door de oogst van de dag, afkomstig uit zijn kwekerij of tuinen. Naast dat hij eigenaar is van zijn restaurant Vork & Mes in Hoofddorp, is hij bovenal ambassadeur van de natuur. Hij geeft TED-talks, is te zien in het programma Van Hollandse Bodem bij de EO en won voor zijn eerste boek Echt Eten de Gouden Garde-publieksprijs.

Specificaties:
Taal: Nederlands
Bindwijze: hardcover
Verschijningsdatum: januari 2015
Druk: 1e druk
Afmetingen: 25,6 x 21,5 x 3,2 cm
Aantal pagina's: 296 pagina's
Illustraties: met illustraties
ISBN13: 9789045204185
Auteur: Jonathan Karpathios
Uitgever: Karakter Uitgevers B.V.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 15 januari 2015
Aantal pagina's: 296
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jonathan Karpathios
Hoofdredacteur: Silke Bouman
Tweede Redacteur: Silke Bouman
Hoofduitgeverij: Karakter Uitgevers Bv

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 215 mm
Product hoogte: 32 mm
Product lengte: 256 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 198 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 252 mm
Verpakkingsgewicht: 893 g

EAN

EAN: 9789045204185

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Frans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.