bol.com

Beschrijving

Alle reviews (1)

Gemiddelde beoordeling:

Ook voor niet-veganisten

28 februari 2010 | Door: WilleZurMacht | 30-39 jaar

Geweldig kookboek met originele recepten - ook voor niet-veganisten. Een groot gedeelte van het boek is gewijd aan kleine gerechten waaruit je zelf een groter hoofdgerecht kunt samenstellen. Verder staan er ook geweldige recepten in voor soep, koekjes en voorgerechten. Sommige ingrediënten zijn wel lastig te krijgen als je niet in de buurt van een toko woont, maar zo leer je voor de verandering wel eens koken met bijvoorbeeld cassave en kruiden die je anders misschien links zou liggen. De inhoudsopgave op Amazon is de moeite waard als je nog over aanschaf twijfelt. Minpuntje is wel het gebruik van amerikaanse maten (cups, etc.) waardoor je soms even het web op moet voor omrekeningen. Ook is het een vrij sober boek - weinig plaatjes en vrij summiere beschrijvingen, maar het is geen rocket science. Prima te doen dus, ook voor de beginnende kok.

Pluspunten: inspirerend, goede recepten
Minpunten: weinig / slechte fotografie, amerikaanse maten

Vond je deze review nuttig? Ja (2) | Nee (0) | Ongepast?

Meer reviews

2ehands exemplaren (1)

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Laura Tejedor 27 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 19,00

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur: Isa Chandra Moskowitz , Terry Hope Romero
Co-auteur: Terry Hope Romero
Taal: Engels
Afmetingen: 30x251x213 mm
Gewicht: 1025 gr
ISBN10: 156924264X
ISBN13: 9781569242643

Je vindt dit boek in

Categorieën: Engelse boeken > Eten en drinken > Vegetarisch > Meer vegetarisch
: Engelse boeken > Eten en drinken > Vegetarisch > Vegetarisch
Trefwoord(en): Cooking , General , Vegan , Vegetarian , Vegetarian & Vegan

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Beschrijving

Who knew vegetables could taste so good? Moskowitz and Romero's newest delicious collection makes it easier than ever to live vegan. You'll find more than 250 recipes--plus menus and stunning color photos--for dishes that will please every palate. All the recipes in Veganomicon have been thoroughly kitchen-tested to ensure user-friendliness and amazing results. And by popular demand, the Veganomicon includes meals for all occasions and soy-free, gluten-free, and low-fat options, plus quick recipes that make dinner a snap. Recipes include: Autumn Latkes Samosa Stuffed Baked Potatoes Grilled Yuca Tortillas Baby Bok Choy with Crispy Shallots Chile-Cornmeal Crusted Tofu Po' Boy Roasted Eggplant and Spinach Muffuletta Jicama-Watercress-Avocado Salad with Spicy Citrus Vinaigrette Acorn Squash, Pear and Adzuki Soup Tomato Rice Soup with Roasted Garlic and Navy Beans Asparagus and Lemongrass Risotto Almost All-American Seitan Pot Pie Hot Sauce-Glazed Tempeh Black Eyed Pea Collard Rolls Chocolate Hazelnut Biscotti Pumpkin Crumb Cake with Pecan Streusel

Terug naar het overzicht