Feest

Nigella Lawson viert het leven - en iedereen is uitgenodigd. Wanneer we een mijlpaal bereiken, dan onderstrepen we dit met eten. Van een verjaardagstaart tot aan een bruiloftsontbijt - Lawson beschrijft de recepten op haar geheel eigen sensuele en beeldende wijze. In Feest staan recepten voor Kerstmis, voor joodse feestdagen, voor oud en nieuw en voor paasmaaltijden. Maar Lawson staat niet alleen stil bij de belangrijke gebeurtenissen in het leven, Feest staat ook vol met recepten die we kunnen gebruiken om er zelf een feest van te maken. Dit boek zit vol met tips en trucs, zodat u ervan verzekerd kunt zijn dat u het allemaal ook zelf met gemak en plezier - en op een stijlvolle wijze - kunt maken.

Recensie(s)

Dit boek van de Britse kookdiva is een schatkamer vol recepten voor allerlei feesten: Thanksgiving, Kerstmis, Valentijn, Pasen, Pesach, Halloween, Rosj Hasjana, een trouwpartij, een gewoon feest, voor vegetariërs, kinderfeest enz., zelfs met rouwkost (!). Nigella houdt van eten en kletsen met een flink gezelschap, dus zijn de meeste recepten voor 8-10 personen. Elk feest wordt uitgebreid ingeleid en ook de recepten worden toegelicht. Daarbij legt ze uit om welke (vaak praktische) redenen ze dingen zus doet en niet zo en geeft ze goede alternatieven voor wie niet bij een speciaalzaak in de buurt zit; daardoor zijn de meeste recepten goed voor te bereiden. Dit is een kookboek met een uitstekende prijs/kwaliteitverhouding: er staan veel originele recepten in, het werd mooi uitgegeven, op stevig papier, de foto’s in kleur, ook de werkfoto’s zijn van goede kwaliteit en de vertaling is correct. Gericht op een brede gebruikerskring. Met een literatuuropgave, een lijst van leveranciers (met websites) en een register. Uitstekend geschikt voor inspirerende maaltijden met familie en vrienden. Kleine druk.<br/><br/>Redactie