Beschrijving
Frambozen zijn lekker, mooi en gezond! En dat je met frambozen veel meer kunt doen dan je op het eerste gezicht zou denken, bewijzen de frambozenliefhebbers van Raspberry-Maxx.
Zij verrassen ons met hun kennis over frambozen. Ze vertellen over de verschillende soorten en rassen, geven tips voor het verbouwen van deze kwetsbare vrucht en natuurlijk vinden we recepten en andere toepassingsmogelijkheden terug in de fruitige boek. Naast frambozenjam en frambozensap bestaan er ook frambozenbonbons, f...
Volledige beschrijving
Reviews
Er zijn nog geen reviews.
Schrijf als eerste een review
2ehands exemplaren (4)
Alle 2ehands exemplaren
Productinformatie
- Auteur
-
R. De Boer
- Illustrator
-
M. Loupatty
- Overige betrokkenen
-
Albert Kooy
,
José Coppens
- Soort
- Met illustraties
- Taal
- Nederlands
- Afmetingen
- 12x161x160 mm
- Gewicht
- 213 gr
- Druk
- 1
- ISBN10
- 9075979169
- ISBN13
- 9789075979169
Meer boeken met dezelfde kenmerken
Selecteer één of meer kenmerken:
Beschrijving
Frambozen zijn lekker, mooi en gezond! En dat je met frambozen veel meer kunt doen dan je op het eerste gezicht zou denken, bewijzen de frambozenliefhebbers van Raspberry-Maxx.
Zij verrassen ons met hun kennis over frambozen. Ze vertellen over de verschillende soorten en rassen, geven tips voor het verbouwen van deze kwetsbare vrucht en natuurlijk vinden we recepten en andere toepassingsmogelijkheden terug in de fruitige boek. Naast frambozenjam en frambozensap bestaan er ook frambozenbonbons, frambozenzeep, saladedressing en nog veel meer.
In Frambozen verrassend fruit vindt u ook recepten van professionele patissiers, zoals patisserie Vermeer, en toprestaurants zoals Parkheuvel, Õt Schulten Hues, Ron Blaauw, Oud Sluis, De Lindenhof, Õt Nonnetje, Wilhelminapark, De LeestÊ en vele anderen.
Recensie(s)
Recepten worden afgewisseld met weetjes over het kweken van frambozen, wetenschappelijke informatie en verhalen van mensen die 'in de frambozen' werken. Dit maakt het geheel wat onoverzichtelijk. De recepten voor met name desserts en gebak staan onder elkaar zonder witregel ertussen. Naam van het gerecht, ingredienten en bereidingswijze worden, zeer klein gedrukt (ingredienten in rood), kort beschreven. De recepten zijn aangeleverd door chefkoks en patissiers; hun adressen worden achter in het boekje vermeld. Veel kleurenfoto's van frambozen, de gerechten en de personen over wie geschreven wordt. Dit vierkante boekje is geschikt voor mensen die graag frambozen in een gerecht willen verwerken en interessante informatie zoeken over deze vrucht. Bevat een verklarende woordenlijst.
Yvonne Mink
Terug naar het overzicht
Reviews
Er zijn nog geen reviews.
Schrijf als eerste een review
Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.
Exemplaar 1 t/m 4
Terug naar het overzicht
530 stemmen
8767 stemmen
