Gekruid

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie
Kruiden en specerijen kunnen niet alleen worden gebruikt bij de bereiding van ons voedsel, ook op ander gebied valt er veel mee te doen. Kwaaltjes bestrijden, stof verven, een geurpotpourri samenstellen, de mogelijkheden zijn eindeloos. De schrijfster laat ons op een prettige manier kennismaken met de verschillende soorten, bekende zowel als onbekende en hun toepassing. Ze vertelt iets over bijzondere eigenschappen, de herkomst, waar een kruid in de tuin het beste kan staan, hoe het behandeld moet worden en wat de eventuele verschillen zijn tussen varianten van een zelfde plant. In de hoofdstukken Kruidengeneeskunde en Geneeskruiden komt de werking van een aantal van deze planten aan de orde. Een apart hoofdstuk is gewijd aan heksenkruiden. Zelfs het ultieme recept voor een zalf waar je volgens de overlevering mee kunt vliegen, ontbreekt niet. Het geheel is gelardeerd met anekdotes en jeugdherinneringen van de schrijfster. De vele foto's geven de sfeer goed weer. Op een enkele uitzondering na geen recepten. Met register.

(NBD|Biblion recensie, Jochien Dantuma)