Terug Terug

Gezond Leven, Bezield Eten

Name: Gezond Leven, Bezield Eten
Rating: 4.0 (1 reviews)
Author: C. Bots

Auteur: C. Bots

Taal: Nederlands

4,0 5

4,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: C. Bots

Nederlands
Paperback
9789025958893
18 juli 2008
144 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Met aandacht koken, dat is het streven van zuster Chiara, hoofd van de kloosterkeuken in Megen. Met eerbied voor de aarde, voor mens en dier. Ze is zich bewust van de waardevolle ingrediënten die ze dagelijks in handen heeft en gaat daar zorgvuldig mee om. Dat betekent dat zuster Chiara bij het koken de seizoenen volgt. Ze haalt de producten uit de tuin – de zusters verbouwen veel zelf – en op de plaatselijke markt. In het clarissenklooster komt het vlees van een biologische boer en wordt een paar keer per week vegetarisch gekookt. Bij de bereiding van de maaltijden wordt zuinig met energie omgesprongen. Zo worden gerechten die uren in de oven moeten staan niet vaak geserveerd.
Met aandacht koken betekent ook met aandacht eten. Dat bevordert smakelijk eten. Nu woont niet iedereen in een klooster, maar het is wel de moeite waard eens in stilte te eten, met aandacht voor het voedsel en de smaak. De recepten die uit deze voedselfilosofie [kloosterkeuken of: levens- en voedingsfilosofie] voortkomen zijn smakelijk en zonder fratsen. Doordat er in het klooster ook Indonesische zusters wonen, staan er ook een paar exotische gerechten bij.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 18 juli 2008
Aantal pagina's: 144
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: C. Bots
Hoofdillustrator: Isabel Rottiers
Hoofduitgeverij: Have, Ten

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 206 mm
Product hoogte: 12 mm
Product lengte: 255 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 206 mm
Verpakking hoogte: 12 mm
Verpakking lengte: 255 mm
Verpakkingsgewicht: 519 g

EAN

EAN: 9789025958893

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Religie, Spiritualiteit & Filosofie

Spiritualiteit

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

kloosterkoken
- aafkev
- 50-59 jaar
- meeden
- 28 januari 2011
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Toegankelijk
- Heldere boodschap
- Inspirerend
mijn ervaring met dit boek is dat het "back to basic"is. Groente van het seizoen met niet al te veel ingewikkelde rezepten.
zeker het aanraden waard voor mensen die niet te ingewikkeld willen koken.

Vond je dit een nuttige review?

5

0