Geheimen Van Een Meesterchef

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789043905138
  • 11 oktober 2003
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

GEHEIMEN VAN EEN MEESTERCHEF, Gordon Ramsay

Gordon Ramsay's Geheimen van een meesterchef is veel meer dan een verzameling fantastische recepten van een zeer getalenteerde chef-kok met een meer dan markante persoonlijkheid. In dit fascinerende kookboek onthult hij zijn speciale culinaire geheimen. De recepten zijn gemakkelijk te volgen, met heldere aanwijzingen, gedetailleerde beschrijvingen, duidelijke foto's van Gordons kooktechnieken, praktische tips en vele unieke ideeën. Maak bijvoorbeeld zijn salade van dichtgeschroeide tonijn met trevisosaus, en volg daarbij zijn speciale techniek voor het karameliseren van deze bittere groente. Of kies voor een verfrissende zomerse soep en laat hierin ijsblokjes met olijfolie ronddrijven: deze houden de soep koud en geven bovendien een verfijnd aroma af terwijl ze smelten.

De hoofdstukken van dit boek zijn elk gewijd aan een bepaald thema: vis, kip en gevogelte, vlees, groenten en salades, vruchten enzovoort. Veel recepten gaan vergezeld van schitterende foto's.
Alle recepten zijn geschikt voor de thuiskok en zijn voor de zekerheid ook in een gewone keuken uitgetest.
En omdat Gordon u talloze ideeën aanreikt voor planning en tijdbesparing, kunt u met een minimum aan moeite uw vrienden de lekkerste gerechten voorzetten. Dit inspirerende kookboek zal dan ook zonder twijfel een keukenklassieker worden.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
11 oktober 2003
Aantal pagina's
224
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
G. Ramsay
Hoofdillustrator
G. Glynn Smith
Hoofduitgeverij
Tirion Culinair

Vertaling

Eerste Vertaler
M. Philipse

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
215 mm
Product hoogte
25 mm
Product lengte
275 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
215 mm
Verpakking hoogte
24 mm
Verpakking lengte
275 mm
Verpakkingsgewicht
1263 g

EAN

EAN
9789043905138

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 9 euro en 55 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Op voorraad
Nu besteld, zaterdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen