Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu
Asian Traditions And Modern Nutrition
Engels - Paperback
Ook verkrijgbaar als: Hardcover
750 pagina's | North Atlantic Books,U.S. | 3rd Revised edition | november 2002
5.0 van de 5 (4 reviews)5-7 werkdagen
Goed en compleet boek!
12 september 2010 | Door: Belletje | 40-49 jaar | Druten
Dit boek is een uitgebreide gids over de theorie en de helende kracht van de Chinese geneeskunde. Daarnaast gaat het ook over voeding waaronder feiten over groene voedingsmiddelen, zoals spirulina en blauwgroene algen. Er staan ook "regeneratie diëten" en een inspirerende kookboek met meer dan 300 veelal vegetarisch recepten. De informatie over de Chinese geneeskunde kan gebruikt worden als een bijdrage onevenwichtigheden binnen de gezondheid te diagnosticeren, met name opkomende ziekten. Door de gezondheidseigenschappen van voedingsmiddelen kan ieder een dieet op maat maken om de symptomen van ziektes te verlichten. Een voorbeeld hiervan is dat volgens de Chinese geneeskunde mensen met een laag energieverbruik en een bleke huidskleur gebaat zouden zijn bij het vermijden van bittere voedingsmiddelen en voeding met toenemend zoet zoals soja, zwart sesamzaad, pastinaken, rijst en haver. (Let wel: de Chinese definitie van zoet voedsel anders is dan het westerse begrip van zoet.)
De voeding die Pitchford voorschrijft staat in lijnrecht tegenover de westers geaccepteerde normen waarbij alcohol, cafeïne, witte bloem, gefrituurd voedsel, suiker, eieren en zuivel normaal zijn. Dit zijn echter producten die niet overeen komen met de Chinese geneeswijze en de kracht die daar vanuit gaat. De schade die deze middelen kunnen toebrengen zijn groot, dus dit moet zeker gemeden worden. Pitchford spoort je aan om bij alles wat je eet, na te denken over de consequenties voor je lichaam. Over het geheel genomen is dit boek geweldig voor iedereen die serieus bezig is met het versterken van zijn of haar lichaam van binnenuit. Het heeft mij veel geleerd en ik ben blij dat ik via mijn opleiding bij Qing Bai in aanraking ben gekomen met dit boek.
Vond je deze review nuttig? Ja (8) | Nee (0) | Ongepast?
Geweldig boek
13 februari 2007 | Amsterdam
Eindelijk een boek dat diep ingaat op gezonde voeding met veel tips en praktische aanwijzingen. Het boek is niet oppervlakkig zoals vaak met dit soort boeken, maar heeft veel diepgang. Ik heb het met bijzonder veel belangstelling gelezen.
Vond je deze review nuttig? Ja (2) | Nee (0) | Ongepast?
Selecteer één of meer kenmerken:
The best book I have encountered regarding nutrition & TCM
26 december 2010 | Door: Macronomica | 40-49 jaar | België
This book is really amazing, as a practitioner in Traditional Chinese Medicine I have read and studies literature of many kind, however, as comprehensive, complete, clear and thorough as this book I've not encountered till today.
The title of the book is rather misleading or let's say a bit narrow compared to the content. My opinion this is as much about about Traditional Chinese Medicine as about whole foods and succeeds remarkably well in combining western 'scientific' approach with the ancient Asian knowledge.
Every single page in this 700+ pages book is valuable and the book is definitely well worth the price!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Goed en compleet boek!
12 september 2010 | Door: Belletje | 40-49 jaar | Druten
Dit boek is een uitgebreide gids over de theorie en de helende kracht van de Chinese geneeskunde. Daarnaast gaat het ook over voeding waaronder feiten over groene voedingsmiddelen, zoals spirulina en blauwgroene algen. Er staan ook "regeneratie diëten" en een inspirerende kookboek met meer dan 300 veelal vegetarisch recepten. De informatie over de Chinese geneeskunde kan gebruikt worden als een bijdrage onevenwichtigheden binnen de gezondheid te diagnosticeren, met name opkomende ziekten. Door de gezondheidseigenschappen van voedingsmiddelen kan ieder een dieet op maat maken om de symptomen van ziektes te verlichten. Een voorbeeld hiervan is dat volgens de Chinese geneeskunde mensen met een laag energieverbruik en een bleke huidskleur gebaat zouden zijn bij het vermijden van bittere voedingsmiddelen en voeding met toenemend zoet zoals soja, zwart sesamzaad, pastinaken, rijst en haver. (Let wel: de Chinese definitie van zoet voedsel anders is dan het westerse begrip van zoet.)
De voeding die Pitchford voorschrijft staat in lijnrecht tegenover de westers geaccepteerde normen waarbij alcohol, cafeïne, witte bloem, gefrituurd voedsel, suiker, eieren en zuivel normaal zijn. Dit zijn echter producten die niet overeen komen met de Chinese geneeswijze en de kracht die daar vanuit gaat. De schade die deze middelen kunnen toebrengen zijn groot, dus dit moet zeker gemeden worden. Pitchford spoort je aan om bij alles wat je eet, na te denken over de consequenties voor je lichaam. Over het geheel genomen is dit boek geweldig voor iedereen die serieus bezig is met het versterken van zijn of haar lichaam van binnenuit. Het heeft mij veel geleerd en ik ben blij dat ik via mijn opleiding bij Qing Bai in aanraking ben gekomen met dit boek.
Vond je deze review nuttig? Ja (8) | Nee (0) | Ongepast?
Healing with whole foods
30 september 2009 | Nijmegen
Echt een goed boek. Ik heb veel dingen erin gedaan en het heeft echt mijn gezondheid verbetert. Wat ik er ook goed aan vind is dat hij alle aspecten uit het leven aan pakt. Dus voeding is een holistische ervaring.
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Healing with whole foods
30 september 2009 | Nijmegen
Echt een goed boek. Ik heb veel dingen erin gedaan en het heeft echt mijn gezondheid verbetert. Wat ik er ook goed aan vind is dat hij alle aspecten uit het leven aan pakt. Dus voeding is een holistische ervaring.
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Geweldig boek
13 februari 2007 | Amsterdam
Eindelijk een boek dat diep ingaat op gezonde voeding met veel tips en praktische aanwijzingen. Het boek is niet oppervlakkig zoals vaak met dit soort boeken, maar heeft veel diepgang. Ik heb het met bijzonder veel belangstelling gelezen.
Vond je deze review nuttig? Ja (2) | Nee (0) | Ongepast?
Geweldig boek
13 februari 2007 | Amsterdam
Eindelijk een boek dat diep ingaat op gezonde voeding met veel tips en praktische aanwijzingen. Het boek is niet oppervlakkig zoals vaak met dit soort boeken, maar heeft veel diepgang. Ik heb het met bijzonder veel belangstelling gelezen.
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Geweldig boek
13 februari 2007 | Amsterdam
Eindelijk een boek dat diep ingaat op gezonde voeding met veel tips en praktische aanwijzingen. Het boek is niet oppervlakkig zoals vaak met dit soort boeken, maar heeft veel diepgang. Ik heb het met bijzonder veel belangstelling gelezen.
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Het grootste assortiment boeken
van Nederland!
Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina
