Terug Terug

Het Bali kookboek met meer dan 100 authentieke familierecepten

Name: Het Bali kookboek
Rating: 4.5 (2 reviews)
Author: L. Gerungan

Auteur: L. Gerungan

Taal: Nederlands

4,5 5

4,5/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: L. Gerungan

Nederlands
Paperback
9789059562301
29 april 2011
192 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit is het eerste kookboek over de authentieke keuken van Bali, geschreven door een op dit Indonesische eiland geboren en getogen chefkok. Voor de samenstelling van dit boek maakte Lonny Gerungan niet alleen gebruik van de recepten van zijn voorouders, maar bezocht hij ook tal van eilandgenoten die hem voorzagen van recepten van bijna vergeten gerechten.
Het Bali Kookboek is meer dan alleen een boek over de keuken van dit eiland. Behalve de ruim 100 recepten van exotische gerechten uit Bali laat dit boek zien hoe nauw eten en geloof in Bali met elkaar verweven zijn. Dagelijks houden de Balinezen tempelceremonies voor de goden en de overleden voorouders, die elk op zich een bijzondere uiting van het kleurrijke en mystieke Hindoe-geloof zijn. Hiervoor bereidt men speciale gerechten, waaraan na het offeren speciale krachten worden toegekend en die als delicatessen worden geserveerd en gegeten.
In dit boek laat Lonny u op een unieke wijze kennismaken met de schoonheid en mystiek van het ‘eiland der goden’ en toont hij hoe u ook buiten Bali met volle teugen kunt genieten van de gerechten van zijn geboorte-eiland. Laat u meenemen op een avontuurlijke reis door de culinaire cultuur van een van de mooiste plekken op aarde!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 29 april 2011
Aantal pagina's: 192
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: L. Gerungan
Hoofdillustrator: W. Bright
Hoofdredacteur: H. Franssen-Seebregts
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Vertaling

Originele titel: The Bali Cookbook

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 208 mm
Product hoogte: 15 mm
Product lengte: 255 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 207 mm
Verpakking hoogte: 16 mm
Verpakking lengte: 255 mm
Verpakkingsgewicht: 763 g

EAN

EAN: 9789059562301

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

mooi
- hugo2
- 40-49 jaar
- tilburg
- 26 augustus 2011
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
we hebben beide dit boek gelezen en we waren erg onder de indruk ,mooi uitgelegt dus makelijk na te maken ,en dan ook nog de foto's erbij perfect
dus we waren er zeer blij mee

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Bali kookboek van Lonny
- Aw68
- 60-69 jaar
- oudenbosch
- 1 augustus 2010
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Praktisch
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Een prima kookboek. De gerechten zijn eenvoudig te maken en smaken naar Bali.
Ook is het een schitterend uitgevoerd kookboek met prachtige foto's. Een aanrader !!!!

Vond je dit een nuttige review?

0

0