bol.com

Beschrijving

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (7)

Klik hier om het boek in te kijken

Alle reviews (1)

Gemiddelde beoordeling:

leuk kerstcadeau

7 december 2010 | Door: johnnie1966 | 40-49 jaar | Amsterdam

wat een leuk boekje! Ideaal om te cadeau te geven. Verrassende frituurlocaties van BN-ers. En een eyeopener om nu te weten hoe je verantwoord kan frituren.

Vond je deze review nuttig? Ja (2) | Nee (0) | Ongepast?

Meer reviews

2ehands exemplaren (17)

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: #7 22 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 3,99
Als nieuw "Uitgave Ed&Ed 2010 . Via Boekhandel Kronkel snel en netjes in huis." Bekijk exemplaar	Verkoper: Boekhandel Kronkel 2078 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 5,99
Als nieuw "boek is als nieuw, prima om cadeau te geven" Bekijk exemplaar	Verkoper: Lysanne Brattinga 14 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 5,99

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur: Ellen Scholtens , Irene de Vette
Co-auteur: Ed Nijpels , Edward Doornekamp
Illustrator: Jan Houdijk
Overige betrokkenen: Ed Nĳpels
Soort: Met illustraties
Taal: Nederlands
Afmetingen: 12x210x129 mm
Gewicht: 231 gr
Druk: 1
ISBN10: 9490608114
ISBN13: 9789490608118

Je vindt dit boek in

Categorieën: Nederlandse boeken > Eten & Koken > Eten & Koken overig
Trefwoord(en): Cultuurgeschiedenis , Patates frites

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Beschrijving

Wie waren het eerst: de Fransen of de Belgen? Wanneer raakten wij in Nederland bezeten van zon lekkere zak patat? Waarom mag onze frietsaus geen mayonaise heten?

Het Grote Frietbroek geeft antwoord. Over frites en gastronomie gaat het, over de geheime adresjes van BNers en over gezonde friet. Bovenal gaat het over het plezier van een lekkere vette zak naar omas recept geschapen goudgele rakkers. Eet smakelijk!

Eindelijk is er een Nederlands standaardwerk over s werelds meest geliefde snack. Of je nu minister-president bent of vuilnisman, wie houdt niet van
versgebakken friet?

Het Grote Frietboek onderzoekt, verzamelt recepten, spoort de lekkerste frietkot ten van het land op, proeft en categoriseert. Het Gote Frietboek is een onmisbaar blader-, tip-, idee- en opzoekboek.

Het Grote Frietboek is het debuut van culinair journalist (AD, Winelife) en Kunsthal- KOOKT-samensteller Ellen Scholtens in boekvorm. Een compleet
fritologisch overzicht van de gezondste, vetste, decadentste, meest gastronomische, gewoon lekkerste frietjes van Nederland.

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie
Een mengeling van feiten, meningen en zelfs een enkel recept vormt de inhoud van dit boekje over de Nederlandse en Belgische nationale versnapering: friet. Na een hoofdstuk over de ontdekking van de aardappel volgen o.a. stukjes over 'de geboorte van het frietje', de verschillende mogelijke sauzen en andere toevoegingen, het recept van Cas Spijkers voor perfecte frites, frietkotten, 'waar eten bekende Nederlanders hun frieten' en zelfs: 'Friet en cultuur'. Het boek is geschreven in een makkelijke, losse stijl. De vele kleurenfoto's illustreren de tekst vaak op grappige wijze. Er zijn lettertypen van verschillende grootte gebruikt, het kleinste kan voor sommigen misschien wat moeilijker leesbaar zijn. Met bibliografie; ook wordt een aantal onlinebronnen vermeld. Voor de echte patatliefhebber zullen de vele feiten en weetjes over dit aardappelproduct wellicht interessant zijn, maar lezers die denken een kookboek in handen te hebben, komen bedrogen uit.

(NBD|Biblion recensie, Ing. A. de Vries-Boekestein)

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (7)

Terug naar het overzicht

Alle reviews (1)

Gemiddelde beoordeling:

leuk kerstcadeau

7 december 2010 | Door: johnnie1966 | 40-49 jaar | Amsterdam

wat een leuk boekje! Ideaal om te cadeau te geven. Verrassende frituurlocaties van BN-ers. En een eyeopener om nu te weten hoe je verantwoord kan frituren.

Vond je deze review nuttig? Ja (2) | Nee (0) | Ongepast?

Terug naar het overzicht

Hoe werkt 2ehands bestellen?

Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.

Plaats je bestelling via bol.com.

Je betaalt aan bol.com.

De verkoper stuurt het artikel naar je op.

Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (17)

Sorteren op: Conditie | Prijs | Beoordeling

Exemplaar 1 t/m 17

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: #7 22 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 3,99
Als nieuw "Uitgave Ed&Ed 2010 . Via Boekhandel Kronkel snel en netjes in huis." Bekijk exemplaar	Verkoper: Boekhandel Kronkel 2078 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 5,99
Als nieuw "boek is als nieuw, prima om cadeau te geven" Bekijk exemplaar	Verkoper: Lysanne Brattinga 14 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 5,99
Als nieuw "Omslag is blauw dus niet zoals bij Bol rood. Verder hetzelfde boek snelle verzending" Bekijk exemplaar	Verkoper: adriana 482 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 5,99
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Jeroen van Dillen 21 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 6,95
Als nieuw "Leuk boekje om eens door te lezen. Absoluut geschikt om cadeau te geven." Bekijk exemplaar	Verkoper: Maarten M 23 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 6,99
Als nieuw Speciale editie "Let op: Dit is een speciale uitgave van Princess. Ingeseald en snel verzonden." Bekijk exemplaar	Verkoper: DVD-Merijn 19 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 7,00
Als nieuw "Helemaal nieuw in plastic" Bekijk exemplaar	Verkoper: Janneke van der Linden 11 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 7,50
Als nieuw "Ongelezen .Snelle verzending." Bekijk exemplaar	Verkoper: J. Wynia 1725 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 8,00
Als nieuw "Gloednieuwe paperback. Prachtig. Vol informatie over de lekkerste en op de juiste manier gebakken frietjes. Een boek vandaag..." Bekijk exemplaar	Verkoper: John Huisintveld 3832 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 8,00
Als nieuw Eerste editie Speciale editie "blauwe cover ipv rood 1e druk dec 2010" Bekijk exemplaar	Verkoper: mimosa 461 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 9,00
Als nieuw Eerste editie "dec 2010 1e druk speciale uitgave ,blauwe cover ipv rood" Bekijk exemplaar	Verkoper: mimosa 461 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 9,00
Als nieuw "Zeer snelle levering: Voor 17.00 uur besteld is de volgende dag in huis. Na 17.00 uur besteld is uw bestelling binnen 48 uur in..." Bekijk exemplaar	Verkoper: LIFESTYLE PROVIDERS ***** 20679 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 16,95
Goed "Nieuw. Heeft wat lichte vochtschade. Paperback is nog prima. Echt alles over de frite. Vandaag besteld, vandaag of uiterlijk morgen op de post! " Bekijk exemplaar	Verkoper: John Huisintveld 3832 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 5,50
Goed Bekijk exemplaar	Verkoper: M van Houwelingen 64 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 5,50
Goed "Paperback; Trichis Publishing, Rotterdam; 2010; 153 pagina's; [134000]" Bekijk exemplaar	Verkoper: Antiquariaat Klondyke 7305 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 8,95
Redelijk "Cadeau gekregen. Ongebruikt." Bekijk exemplaar	Verkoper: Arjan de Jong 1 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 8,50