Beschrijving
Zelf bakken is leuk om te doen, en wat je zelf bakt smaakt héérlijk! Joost Drenthe heeft altijd liever zelf gebakken dan kant en klare baksels gekocht. Hij is daar altijd heel creatief en vindingrijk mee omgesprongen. Géén extra toevoegingen die de houdbaarheid verhogen, en evenmin toevoegingen die een kunstmatig smaakje of kleurtje geven. Nee, pure - liefst biologisch geteelde - ingrediënten en vaak volkorenmengsels. Met eenvoudige recepten en vindingrijke combinaties kun je de heerlijkste gere...
Volledige beschrijving
Alle reviews (1)
Gemiddelde beoordeling:
niet inspirerend
31 mei 2006
| heemskerk
Ik vond het boekje tegenvallen, waarschijnlijk omdat er geen illustraties of foto's bijstaan. Het nodigt niet uit om iets te proberen en toch, als je iets maakt is het makkelijk en erg lekker. Niet mijn favoriet.
Vond je deze review nuttig? Ja (2) | Nee (0) | Ongepast?
niet inspirerend
31 mei 2006
| heemskerk
Ik vond het boekje tegenvallen, waarschijnlijk omdat er geen illustraties of foto's bijstaan. Het nodigt niet uit om iets te proberen en toch, als je iets maakt is het makkelijk en erg lekker.
Niet mijn favoriet.
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Meer reviews
2ehands exemplaren (2)
Alle 2ehands exemplaren
Productinformatie
- Auteur
-
J. Drenthe
- Soort
- Met illustraties
- Taal
- Nederlands
- Aantal delen
- 50
- Afmetingen
- 7x211x210 mm
- Gewicht
- 213 gr
- Druk
- 1
- ISBN10
- 9074899188
- ISBN13
- 9789074899185
Meer boeken met dezelfde kenmerken
Selecteer één of meer kenmerken:
Beschrijving
Zelf bakken is leuk om te doen, en wat je zelf bakt smaakt héérlijk! Joost Drenthe heeft altijd liever zelf gebakken dan kant en klare baksels gekocht. Hij is daar altijd heel creatief en vindingrijk mee omgesprongen. Géén extra toevoegingen die de houdbaarheid verhogen, en evenmin toevoegingen die een kunstmatig smaakje of kleurtje geven. Nee, pure - liefst biologisch geteelde - ingrediënten en vaak volkorenmengsels. Met eenvoudige recepten en vindingrijke combinaties kun je de heerlijkste gerechten bereiden. "Bakken is voor mij ook ontspanning-door-inspanning en een nostalgische herinnering aan het thuisbakken, vroeger, in Zeeland." aldus Joost. "Als je zélf bakt heb je veel meer keus. En ik kan er - letterlijk - iets van mezelf in stoppen: aandacht en plezier." Joost heeft in dit boek zijn `koek´-succesrecepten samengebracht, van smakelijk koekje tot geurige groententaart, van knapperig brood tot zoet gebak, en hij nodigt ieder uit ook zelf te gaan experimenteren. Om van te smullen!
Recensie(s)
NBD|Biblion recensie
Recepten voor diverse categorieen gebak, brood, koek, waarbij de smaken varieren tussen zoet en hartig. De hierbij toegepaste ingredienten zijn zo 'natuurlijk' mogelijk: ongeraffineerd en altijd volkorenproducten. Door toevoeging van verrassende ingredientencombinaties ontstaat hieruit vervolgens een volledig uniek bakresultaat. De receptuur is aldus zeer origineel; de technieken zijn dermate helder en bondig beschreven, dat zelfs een leek op dit gebied met succesvolle vooruitzichten aan de slag kan. De inhoud stimuleert de lezer tot zelf experimenteren. De hiervoor noodzakelijke basiskennis is ruimschoots aanwezig. De receptuur prikkelt om aan de slag gaan. De enorme variatie aan smaaktinten, soort en omvang van de bakresultaten met de diverse gelegenheden waarvoor deze kunnen werden bestemd, maken de inhoud zeer veelzijdig m.b.t. toepassingsmogelijkheden. Duidelijk leesbare lettertypes, vlotte stijl, overzichtelijk, alfabetische inhoudsopgave, schaars in zwartwit geillustreerd maar wel heel verzorgd.
(Biblion recensie, D.M. van Helden-Pol)
Terug naar het overzicht
Alle reviews (1)
Gemiddelde beoordeling:
niet inspirerend
31 mei 2006
| heemskerk
Ik vond het boekje tegenvallen, waarschijnlijk omdat er geen illustraties of foto's bijstaan. Het nodigt niet uit om iets te proberen en toch, als je iets maakt is het makkelijk en erg lekker. Niet mijn favoriet.
Vond je deze review nuttig? Ja (2) | Nee (0) | Ongepast?
niet inspirerend
31 mei 2006
| heemskerk
Ik vond het boekje tegenvallen, waarschijnlijk omdat er geen illustraties of foto's bijstaan. Het nodigt niet uit om iets te proberen en toch, als je iets maakt is het makkelijk en erg lekker.
Niet mijn favoriet.
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
niet inspirerend
31 mei 2006
| heemskerk
Ik vond het boekje tegenvallen, waarschijnlijk omdat er geen illustraties of foto's bijstaan. Het nodigt niet uit om iets te proberen en toch, als je iets maakt is het makkelijk en erg lekker. Niet mijn favoriet.
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Terug naar het overzicht
Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.
Exemplaar 1 t/m 2
Terug naar het overzicht