Geen honger, een goed humeur en boordevol energie, het andere dieet. Verrukkelijke koolsoep met toprecepten van meesterkoks. Het slankprogramma met het geniale vetverbrandingseffect: een kick voor de stofwisseling, lage glycemische index, weinig vet, veel eiwit... en een beetje beweging! Gewoonweg heel handig op elk gewenst moment - ideaal voor als u weinig tijd hebt, goed moet presteren en geen hongerkunstenaar bent.
Recensie(s)
Dit mooi uitgevoerde vermageringsboek met kleurenfoto's bevat vier hoofdstukken met duidelijk herkenbare eigen kleur. Hoofdstuk een geeft uitleg over de oorsprong van dit kooldieet en waarom het werkt, de voor- en nadelen en hoe een zevendaagse kuur eruit ziet. Het eindigt met twaalf praktische tips. Het roodgekleurde hoofdstuk gaat in op de culinaire kant met vier recepten van, in Duitsland, bekende koks. Hierbij ook koolwetenswaardigheden waaronder inkoop, bereiding, en nog een aantal internationale recepten (oa. Borsjtsj). Het gele hoofdstuk bevat alles wat nodig is voor de 'koolweek'. Ingegaan wordt op o.a. glycemische index, ademhaling- en bewegingsoefeningen, vet en vocht. Elke dag staat volledig beschreven inclusief receptuur en praktische tips. Het blauwe deel bevat informatie over de periode na de koolweek om het gewichtsverlies te handhaven en/of te continueren. Ook hierbij tips en dagmenu's met recepten. Bevat vier korte interviews met specialisten uit Duitsland. Met register.<br/><br/>C. Witjens-v.d. Burg
(893 stemmen)
