Device profile is: SEO_AGENT

Het Slowcooker Kookboek

Auteur:  | 
Het Slowcooker Kookboek
Bindwijze: Hardcover

Samenvatting

Auteur: C. Atkinson

  • Nederlands
  • 256 pagina's
  • Veltman Uitgevers B.V.
  • oktober 2005
Alle productspecificaties

Het slowcooker kookboek<br>Meer dan 150 verrukkelijke recepten voor uw slowcooker(crockpot) die u het water in de mond doen lopen.<br>Inclusief recepten voor klassieke gerechten, zoals Wortel-koriandersoep, Chowder, traditionele bonenschotels, Moussaka, Vispastei met kaas, Gebakken custard met ahornsiroop, Chocolade-kwarkbroenies en diverse feesteklijke desserts<br>De zeer uitgebreide, geillustreerde inleiding vertelt u alles over de technieken die u nodig heeft om in de slowchecker te koken.<br>Onder elk recept staat een overzicht van de voedingswaarde(vet, koolhydraten, zout en calorie van het gerecht, aan de hand waarvan u uw maaltijden verantwoord kunt plannen

Recensie(s)


De 'slowcooker' is een elektrische pan met een uitneembaar binnenstuk, vooral geschikt voor soepen en stoofschotels die in lange tijd op lage temperatuur worden bereid. Zo kan de smaak zich optimaal ontwikkelen zonder dat allerlei ingredienten worden stukgekookt. Maar de 'slowcooker' kan ook gebruikt worden als bain-marie voor desserts, terrines en pate's en er kan b.v. ook cake in worden gebakken. Vooraf uitleg over het appparaat en informatie over o.a. diverse vleessoorten, vis, groenten enz., aandacht voor basistechnieken als b.v. marineren, stoven, stomen, bakken enz., alles toegespitst op de 'slowcooker'. Hierna internationaal bekende recepten op menuvolgorde, ook een hoofdstuk met vegetarische recepten. Per bladzijde een, soms twee recepten, de handelingen puntsgewijs. Onderaan in heel kleine druk de voedingswaarden. Geillustreerd met paginagrote en kleinere (werk)foto's. De Britse maatvoering werd te letterlijk vertaald. Met een beknopte adressenlijst van kookwinkels in Nederland, Brussel en Vlaanderen. Met receptenregister. De doelgroep is klein, 'slowcookers' zijn nog geen hebbeding voor grote consumentengroepen.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Review Het Slowcooker Kookboek

De reviews worden geladen.

Productspecificaties

Productinformatie

Auteur C. Atkinson
Overige betrokkenen Martha Cazemier, Ingrid Hadders
Soort Met illustraties
Taal Nederlands
Vertaald door Ingrid Hadders
Afmetingen 24x304x237 mm
Gewicht 1,63 kg
Druk 1
ISBN10 9059202937
ISBN13 9789059202931
Product breedte 2370 mm
Product hoogte 240 mm
Product lengte 3040 mm

Je vindt dit boek in

Categorieën Eten & Koken > Gezond koken
Trefwoord(en) Eenpansgerechten , Internationale recepten
Soort gerechten Voor- en hoofdgerechten

Review Het Slowcooker Kookboek

De reviews worden geladen.

49,75 + € 1,99 servicekosten

Alleen tweedehands

Conditie: Als nieuw

1-8 werkdagen

Verkoop door: Mara Boeken
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • 14 dagen bedenktijd
Zet op verlanglijstje

Anderen bekeken ook:

500 slowcooker recepten
Carol Beckerman
9,99
I love my slowcooker
Beverly Leblanc
17,99
Topgerechten uit de Slow Cooker
Jean-Francois Mallet
9,95
Bekijk de hele lijst

Vergelijk prijzen nieuw & tweedehands

Tweedehands
Mara Boeken

Conditie: Als nieuw

49,75

inclusief verzendkosten,
exclusief € 1,99 servicekosten

De boekenleverancier

Conditie: Als nieuw

89,95

inclusief verzendkosten,
exclusief € 1,99 servicekosten

Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden worden geladen.

Naar boven