Het Slowcooker Kookboek

Auteur:  | 
Bindwijze: Hardcover

Samenvatting

Auteur: C. Atkinson

  • Nederlands
  • 256 pagina's
  • Veltman Uitgevers B.V.
  • oktober 2005
Alle productspecificaties

Het slowcooker kookboek
Meer dan 150 verrukkelijke recepten voor uw slowcooker(crockpot) die u het water in de mond doen lopen.
Inclusief recepten voor klassieke gerechten, zoals Wortel-koriandersoep, Chowder, traditionele bonenschotels, Moussaka, Vispastei met kaas, Gebakken custard met ahornsiroop, Chocolade-kwarkbroenies en diverse feesteklijke desserts
De zeer uitgebreide, geillustreerde inleiding vertelt u alles over de technieken die u nodig heeft om in de slowchecker te koken.
Onder elk recept staat een overzicht van de voedingswaarde(vet, koolhydraten, zout en calorie van het gerecht, aan de hand waarvan u uw maaltijden verantwoord kunt plannen

Recensie(s)


De 'slowcooker' is een elektrische pan met een uitneembaar binnenstuk, vooral geschikt voor soepen en stoofschotels die in lange tijd op lage temperatuur worden bereid. Zo kan de smaak zich optimaal ontwikkelen zonder dat allerlei ingredienten worden stukgekookt. Maar de 'slowcooker' kan ook gebruikt worden als bain-marie voor desserts, terrines en pate's en er kan b.v. ook cake in worden gebakken. Vooraf uitleg over het appparaat en informatie over o.a. diverse vleessoorten, vis, groenten enz., aandacht voor basistechnieken als b.v. marineren, stoven, stomen, bakken enz., alles toegespitst op de 'slowcooker'. Hierna internationaal bekende recepten op menuvolgorde, ook een hoofdstuk met vegetarische recepten. Per bladzijde een, soms twee recepten, de handelingen puntsgewijs. Onderaan in heel kleine druk de voedingswaarden. Geillustreerd met paginagrote en kleinere (werk)foto's. De Britse maatvoering werd te letterlijk vertaald. Met een beknopte adressenlijst van kookwinkels in Nederland, Brussel en Vlaanderen. Met receptenregister. De doelgroep is klein, 'slowcookers' zijn nog geen hebbeding voor grote consumentengroepen.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Review Het Slowcooker Kookboek

De reviews worden geladen.

Productspecificaties

Productinformatie

Auteur C. Atkinson
Overige betrokkenen Ingrid Hadders, Martha Cazemier
Soort Met illustraties
Taal Nederlands
Vertaald door Ingrid Hadders
Afmetingen 24x304x237 mm
Gewicht 1,63 kg
Druk 1
ISBN10 9059202937
ISBN13 9789059202931

Je vindt dit boek in

Categorieën Eten & Koken > Gezond koken
Trefwoord(en) Eenpansgerechten , Internationale recepten
Soort gerechten Voor- en hoofdgerechten

Review Het Slowcooker Kookboek

De reviews worden geladen.

89,95 + € 1,99 servicekosten

Alleen tweedehands

Conditie: Als nieuw
"2005, eerste druk. LET OP: boek is ongelezen/ongebruikt, zeer minimale gebruikssporen omslag. Groot, zwaar boek met duidelijke foto's bij elk recept"

1-8 werkdagen We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

Verkoop door: De boekenmolen
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • 14 dagen bedenktijd
Zet op verlanglijstje

Anderen bekeken ook:

500 slowcooker recepten
Carol Beckerman
9,99
Topgerechten uit de Slow Cooker
Jean-Francois Mallet
9,95
Frambozen
R. De Boer
9,95
I love my slowcooker
Beverly Leblanc
17,99
Bekijk de hele lijst

Vergelijk prijzen nieuw & tweedehands

Tweedehands
De boekenmolen

Conditie: Als nieuw

89,95

inclusief verzendkosten,
exclusief € 1,99 servicekosten

In winkelwagentje
Bekijk alle tweedehandsprijzen Verkoop zelf dit artikel via bol.com
Naar boven

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina