Home Sausage Making Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. How-To Techniques for Making and Enjoying 100 Sausages at Home
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Auteur:
Susan Mahnke Peery
Charles G. Reavis
Co-auteur:
Charles G. Reavis
- Engels
- E-book
- 9781603424516
- 15 oktober 2002
- Adobe ePub
Samenvatting
HOME SAUSAGE MAKING is the classic in the field. Now completely revised and updated to comply with current USDA safety standards, this new edition features 150 recipes. Included in the lineup are 100 recipes for sausages (cased and uncased) and 50 recipes for cooking with sausage, all written for contemporary tastes and cooking styles. There are instructions for making sausages with beef and pork, fish and shellfish, chicken and turkey, and game meats. Ethnic favorites include German specialties such as Bratwurst, Mettwurst, and Vienna Sausage; Italian Cotechino and Luganega; Polish Fresh and Smoked Kielbasa; and Spanish-Style Chorizo, Potatis Korv (Swedish Potato Sausage), Kosher Salami, and Czech Yirtrnicky. On top of all the meat varieties, there is an entirely new section on vegetarian sausage options.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 15 oktober 2002
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Susan Mahnke Peery
- Tweede Auteur
- Charles G. Reavis
- Co Auteur
- Charles G. Reavis
- Hoofduitgeverij
- Storey Publishing, Llc
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet) | Overige e-reader
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9781603424516
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: E-book
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.