Huismerk Accessoires Chutney Mrs. Ball's Original - 2x Pot a 470 gram

Elke huis in Suid-Afrika het wel ′n vles Mrs. Ball′s Chutney in die voorraadkas staan en baie immigrante glo ook nog heilig daarin om dit te he. Ek vra altyd mense wat by my kom kuier uit SA, om die blatjang(chutney in engels), vir my saam te neem uit SA. Dit smaak heerlik met kerrie geregte, cottage pie, steak en self is dit lekker met ′n gebakte ei of met ′n plakkie ham op brood............ Geskiedenis Die geskiedenis van Mrs Ball′s Chutney begin in 1852 toe die SS Quanza op weg vanaf Canada na Australie gestrand het aan die Suid-Afrikaanse oos-kus by Oos-Londen. Kaptein Adkins het toe met sy vrou besluit om in die kontrei van "King William′s Town", te gaan boer. Dit was hier in die Oos-Kaap dat die blatjang vir die eerste keer in SA gemaak is. Dit was ′n geheime resep wat alleen van moeder na dogter deur gegee is. Toe Mrs Adkins se dogter Amelia gebore is in 1852, is die resep weer aan haar deur gegee. later het sy met Mr Ball getrou en het sy die resep met haar saam geneem na Kaapstad. Toe Amelia Ball sterf in 1962 op 97 jaar leeftyd, was haar resep alleen bekend by haar seun en kleinseun. Alhoewel Mrs Ball′s nou deur "the Lipton food group", in Johannesburg gemaak word, word die geheime resep nog ten strengste bewaar. Net soos die vrou wat van daai skipwrak afgeklim het en die resep daarna aan haar dogter gegee het en op haar beurt weer die huis-naam geword het wat elke Suid-Afrikaner ken. Nelson Mandela, de Tafelberg, Kruger National Park, en Mrs.Ball's Chutney zijn de grootste iconen van Zuid-Afrika. Mrs. Ball's Chutney is over de hele wereld beroemd. Deze Zuid _Afrikaanse chutney is puur om van te genieten elke dag bij uw ontbijt, lunch en diners. Sluit je ogen en proef de licht gladde textuur, de zoete kruidigheid. Voel en proef de frisse zeebries van Kaapstad, Beleef de pieken en kreken van de majestueuze Drakensbergen, de uitgestrekte vlakten van de Karoo en de groene valleien van Mpumalanga. De Zuid-Afrikaanse chutneys van Mrs. Ball's doen het prima bij gegrild vlees of bij de barbecue, maar zijn ook lekker bij ( Oosterse ) gerechten, bij friet of als basis voor dipsaus. De Zuid-Afrikaanse chutneys van Mrs. Ball's doen het prima bij gegrild vlees of bij de barbecue, maar zijn ook lekker bij ( Oosterse ) gerechten, bij friet of als basis voor dipsaus. Tip van Julia: Probeer de Chutney eens met spek en eieren of serveer het als dip. Of als aanvulling op braadstukken en gebarbecued vlees maar u kunt het ook gebruiken als ingrediënt in curry's en stoofschotels. inhoud 470 gram.