Knacks restaurantgids / 2003-2004

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie
Zesde editie van de restaurantgids van het Belgische weekblad Knack met de adressen van restaurants in de midden en hogere klasse in Vlaanderen en Brussel. Voor deze druk werden nu ook betere eetadressen in Wallonie geselecteerd. Voorin uitleg van de gebruikte symbolen: een aantal van 1 tot 5 gardes geeft aan dat een restaurant veelbelovend tot de grootste onderscheiding met de felicitaties van de jury is. De restaurants staan alfabetisch gesorteerd op postcode zodat een snel overzicht mogelijk is van het culinaire aanbod per regio. Voorin een index op restaurantnaam, een alfabetische index van gemeenten met postcode, een lijst van: beste koop, beste maaltijden, bierkeuken, kind is koning, nachtrestaurants enz. De postcode kaarten vervielen. De restaurantbeoordelingen geven het volledige adres, creditcardacceptatie, soort keuken, specialiteiten, accommodatie, prijzen enz. De besprekingen, cursief gedrukt, zijn adequaat. Tot slot indexen op trefwoord als feestzaal, brunch, logies, traiteurdienst enz. Met verwijzingen naar het www.gastronomen.net. Handzaam formaat, stevige uitvoering.

(Biblion recensie, C. Verhoeven-van Raamsdonk)