bol.com

Beschrijving

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (14)

Klik hier om het boek in te kijken

Alle reviews (11)

Gemiddelde beoordeling:

Een echte aanrader!

6 januari 2012 | Door: Giedje | 30-39 jaar

Het is een prachtig vormgegeven boek! Mooie foto's en beschrijvingen van het land en de recepten. Behalve een kookboek ook echt een mooi reisverhaal! Ik heb er met veel plezier in gelezen... dat kun je niet van ieder kookboek zeggen! De recepten zijn goed uitgewerkt en ik heb zin om er vanalles uit te gaan maken! Ook voor wie nog nooit in Marokko is geweest een echte aanrader!!

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

prachtig kookboek

11 december 2011 | Door: toeta | 30-39 jaar

ik wilde dit kookboek al erg lang hebben, en nu heb ik het, fantastische foto's, geweldig om te lezen en heerlijke en makkelijk te maken recepten, anders dan de andere kookboeken...een aanrader...

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

Meer reviews

2ehands exemplaren (2)

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "Prachtige combinatie van kookboek en reisboek. Boek is niet gebruikt." Bekijk exemplaar	Verkoper: Sterke Staaltjes 208 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 22,95
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Boekverkopers: EEF EN MISJA 4690 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 24,50

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur: Marcel van Silfhout
Illustrator: Annelies Dollekamp
Overige betrokkenen: Annelies Dollekamp , Marcel van Silfhout
Soort: Met illustraties
Taal: Nederlands
Afmetingen: 29x231x172 mm
Gewicht: 879 gr
Druk: 1
ISBN10: 9090261451
ISBN13: 9789090261454

Je vindt dit boek in

Categorieën: Nederlandse boeken > Eten & Koken > Eten & Koken overig
: Nederlandse boeken > Eten & Koken > Internationaal koken
Trefwoord(en): Marokkaanse keuken
Onderwerp(en): Kookboek van het Jaar - Nederlands 2011

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Beschrijving

Het zijn niet de minsten met wie we de liefde voor Marokko delen: Winston Churchill, Orson Welles, A. den Doolaard, Yves Saint Laurent, Jimi Hendrix, The Rolling Stones en U2. Ontdek het land zelf en je zult merken dat het Arabische, Afrikaanse en Berber Marokko je in zijn greep zal krijgen. Kookkaravaan neemt je mee op avontuur. We laten je de keuken proeven met exotische recepten die al honderden, misschien zelfs wel duizenden jaren worden doorgegeven van moeder op dochter. We bezoeken eeuwenoude kasbas, orientaalse soeks en sprookjesachtige valleien vol met dadels, palmen en citrusvruchten. Kookkaravaan is een sfeervol reiskookboek met spannende verhalen, ontmoetingen en verrassend lekkere, traditionele gerechten. Dit boek voert je mee naar de middeleeuwse koningssteden, de goudgele zandduinen van de Sahara, de zonnige kusten en het roodrotsige en besneeuwde Atlasgebergte. Het is een even simpele als oprechte uitnodiging: reis en proef met ons mee!

Recensie(s)

Samen met hun vriend/kok Yassine Nassir maakten grafisch ontwerpster Annelies Dollekamp, haar man Marcel van Silfhout en hun twee kinderen diverse reizen door Marokko. Dit leuke boek is een verslag van hun ervaringen, een ode aan het land en de mensen en vooral een ontdekkingsreis naar de authentieke Marokkaanse keuken. Een en ander wordt voorafgegaan door wat algemene informatie over deze keuken en over Fatema Hal, auteur van het (niet vertaalde) 'Le grand livre de la cuisine marocaine'. Zij doet veel onderzoek naar authentieke recepten die zelden zijn opgeschreven omdat de Marokkaanse kookkunst gebaseerd is op orale overleveringen van de vrouwen.Veel goed uitvoerbare recepten, leuke reiservaringen en informatie over o.m. kruiden en specerijen, thee, rozen, arganolie enz. Aantrekkelijk uitgegeven (behalve de omslagillustratie) een geillustreerd met mooie foto's van landschappen, mensen en gerechten. De recepten (de titels zowel in het Nederlands als het Arabisch) zijn goed uitvoerbaar en duidelijk. Met alfabetisch receptenregister. Achterin handige reistips, adressen, vervoer en literatuur. Een aanstekelijk en inspirerend reis/kookboek.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (14)

Terug naar het overzicht

Alle reviews (11)

Gemiddelde beoordeling:

Top Boek !

27 april 2012 | Door: MasjavandePavoordt | 40-49 jaar | Langeraar

Op alle gebied een geweldig boek en aanwinst in de keuken ! Geweldige recepten, goed en niet al te moeilijk klaar te maken, mooie foto's en verhalen, je komt het boek niet meer uit! wanneer komt het volgende land aan de beurt ?

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Fantastisch!

29 maart 2012 | Door: InesW | 20-29 jaar | Herk-de-Stad

Ik heb zeer veel Marokkaanse kookboeken, maar vond dat er telkens wat miste... Dit kookboek is echt fantastisch, het heeft alles: leuke foto's, heerlijke recepten, extra informatie, en dat alles zeer eenvoudig beschreven en toch correct! Echt super!!! Een aanrader.

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (1) | Ongepast?

Een echte aanrader!

6 januari 2012 | Door: Giedje | 30-39 jaar

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

Kookkarevaan YassineNassir&Marcel Silfhout

27 december 2011 | Door: kiertje | 60-69 jaar | Hellevoetsluis

Wat een fasinerend boek met de belevenissen van de ogen en smaak pupillen die ik 6 jaar geleden heb mogen ervaren .een land met een rijke keuken en eerbied voor ons dagenlijks eten.goede weergaven en uitleg recepten met prachtige foto's ook van het land . alles met zorg en liefde weergegeven . dat proef je . in een woord een aanrader dus.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

opnieuw opreis

12 december 2011 | Door: marokko | 40-49 jaar | hoogwoud

In mei zijn we in Marokko geweest, de kookkaravaan is een feest van herkenning, niet alleen wat plaatsen , maar ook wat eten betrefd. Heerlijk boek om in weg te dromen en weer even daar te zijn.

Vond je deze review nuttig? Ja (2) | Nee (1) | Ongepast?

prachtig kookboek

11 december 2011 | Door: toeta | 30-39 jaar

ik wilde dit kookboek al erg lang hebben, en nu heb ik het, fantastische foto's, geweldig om te lezen en heerlijke en makkelijk te maken recepten, anders dan de andere kookboeken...een aanrader...

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

Prachtig boek!

5 september 2011 | Door: Rappedap | 40-49 jaar

De makers van Kookkaravaan hebben hun ziel en zaligheid in dit boek zitten en dat merk je aan alles! Prachtig vormgegeven (en lekker dik) boek, stevig papier, mooie fotografie, heerlijke en niet moeilijke recepten en interessante verhalen over de reizen door Marokko. Als je in dit boek gelezen hebt wil je zelf meteen naar Marokko. Ik ga snel een tripje boeken!

Vond je deze review nuttig? Ja (3) | Nee (1) | Ongepast?

Fantastisch boek!

22 augustus 2011 | Door: gilibili

Heb dit weekeinde eerste gerechten uit Kookkaravaan gekookt. Hele gezin heeft gesmuld! Ik vind het een prachtig kookboek. Of eigenlijk kookreisboek, want er staan prachtige verhalen en foto's over Marokko in en ook veel reistips. Echt een aanrader voor wie van koken én reizen houdt. Als je dit boek leest wil je meteen op vliegtuig stappen voor reis door Marokko!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (1) | Ongepast?

Doet terug verlangen naar vakantie!

21 augustus 2011 | Door: EllenPatricia | 50-59 jaar

Geweldig leuk en herkenbaar reis/kookboek met recepten die zeker het uitproberen waard zijn.De foto's en verhalen doen terugverlangen na een heerlijke vakantie in een geweldig gastvrij land!

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (1) | Ongepast?

Mmmmmmmmarokkaans

21 augustus 2011 | Door: Lottalobelia | 40-49 jaar | Breukelen

Lekker avontuurlijk koken.... Gisteren begon de reis met de couscous met kip en kikkererwten. Na wat sceptische blikken van gezinsleden in de potten en pannen, klinkt het getik van lepels als een zacht geneuried compliment. Goh, is dit Marokkaans, hoor ik. Heerlijke geuren hangen de dag erna nog in het huis. Vandaag maak ik de basistomatensaus. Zo heb ik de rest van de week nog profijt van dit avontuur. De saus pruttelt, geurt en heeft de tijd nodig....ik lees ondertussen de verhalen. En droom over nog mmmmmmmeer Marokko.

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

heerlijk om uit te koken, heerlijk om te lezen en gewoon te kijken

15 augustus 2011 | Door: tanteSjaan

Een kookboek dat meer is dan kookboek alleen! Naast heerlijke oorspronkelijke recepten biedt dit boek prachtige foto's en idem verhalen! Een genot voor iedereen die graag eens wat anders kookt en houdt van reizen en ontdekken! Met complimenten voor de drie personen die dit boek en kookavontuur voor ons allen beschikbaar hebben gemaakt.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Terug naar het overzicht

Hoe werkt 2ehands bestellen?

Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.

Plaats je bestelling via bol.com.

Je betaalt aan bol.com.

De verkoper stuurt het artikel naar je op.

Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (2)

Sorteren op: Conditie | Prijs | Beoordeling

Exemplaar 1 t/m 2

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "Prachtige combinatie van kookboek en reisboek. Boek is niet gebruikt." Bekijk exemplaar	Verkoper: Sterke Staaltjes 208 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 22,95
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Boekverkopers: EEF EN MISJA 4690 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 24,50