Beschrijving
Bij een glaasje rosé denk je aan zomer, buiten eten, mooie zonsondergangen en warm weer. Maar rosé is meer dan een wijntje op een terras: het hele jaar door vormt een glas rosé bij een goed gerecht de perfecte begeleiding. In 'Lekker bij rosé' staan meer dan 40 recepten, aangevuld met de veelzijdige adviezen van Hubrecht Duijker. Verrassende combinaties die zowel de wijn als het gerecht een extra dimensie geven. Hubrecht Duijker werd enige jaren geleden door een internationale jury uitgeroepen tot de beste wijnpublicist ter wereld. In dit boek completeert hij ieder gerecht met duidelijk advies over bijpassende wijnen, waarbij hij de lezer een ruime keuze voorschotelt. Zowel vis- als vleesliefhebbers kunnen hun hart ophalen!
Volledige beschrijving
Reviews
Er zijn nog geen reviews.
Schrijf als eerste een review
2ehands exemplaren (9)
Alle 2ehands exemplaren
Productinformatie
- Auteur
-
Hubrecht Duijker
- Overige betrokkenen
-
Clara ten Houte de Lange
- Soort
- Met illustraties
- Taal
- Nederlands
- Aantal delen
- 40
- Afmetingen
- 10x169x168 mm
- Gewicht
- 236 gr
- Druk
- 1
- ISBN10
- 9066119144
- ISBN13
- 9789066119147
Meer boeken met dezelfde kenmerken
Selecteer één of meer kenmerken:
Beschrijving
Bij een glaasje rosé denk je aan zomer, buiten eten, mooie zonsondergangen en warm weer. Maar rosé is meer dan een wijntje op een terras: het hele jaar door vormt een glas rosé bij een goed gerecht de perfecte begeleiding. In 'Lekker bij rosé' staan meer dan 40 recepten, aangevuld met de veelzijdige adviezen van Hubrecht Duijker. Verrassende combinaties die zowel de wijn als het gerecht een extra dimensie geven. Hubrecht Duijker werd enige jaren geleden door een internationale jury uitgeroepen tot de beste wijnpublicist ter wereld. In dit boek completeert hij ieder gerecht met duidelijk advies over bijpassende wijnen, waarbij hij de lezer een ruime keuze voorschotelt. Zowel vis- als vleesliefhebbers kunnen hun hart ophalen!
Recensie(s)
NBD|Biblion recensie
In een voorwoord vertelt Hubrecht Duijker allereerst iets over de nu weer zo populaire rose: dat hij uitsluitend gemaakt wordt van blauwe druiven, dat het aroma vooral fruitig moet zijn, dat de droge soorten favoriet zijn en dat ook buiten Frankrijk tegenwoordig prima rose te vinden is. De recepten die hij heeft uitgezocht, zijn over het algemeen lichte en luchtige hapjes en passen uitstekend bij deze no nonsense wijn. Tijdrovend en lastig te bereiden zijn ze evenmin, er hoeft zelden langer dan een paar minuten (kooktijd niet meegerekend) voor in de keuken te worden gestaan. Bij elk gerecht wordt in een paar regels aangegeven welke rose hier het beste bij past en wat een eventuele vervanger kan zijn. Goed verzorgde lay-out met veel gekleurde kadertjes en behalve een foto van elk recept ook een aantal sfeerfoto's in kleur. Bevat een register op alfabet en een lijst van de genoemde wijnen.
(Biblion recensie, Jochien Dantuma)
Terug naar het overzicht
Reviews
Er zijn nog geen reviews.
Schrijf als eerste een review
Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.
Exemplaar 1 t/m 9
Als nieuw
Bekijk exemplaar
|
Verkoper: Petra die graag leest
9 stemmen
|
€ 3,00
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar
|
Verkoper: Van Dorssen
21 stemmen
|
€ 3,95
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar
|
Verkoper: A Good Read
67 stemmen
|
€ 4,00
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar
|
Verkoper: B.E. Posthumus
388 stemmen
|
€ 5,45
|
Als nieuw
"HELEMAAL NIEUW"
Bekijk exemplaar
|
Verkoper: kunstkabinet
229 stemmen
|
€ 5,50
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar
|
Verkoper: Boeken en zo...
189 stemmen
|
€ 5,50
|
Als nieuw
Bekijk exemplaar
|
Verkoper: Boeken-kraam
21839 stemmen
|
€ 6,00
|
Als nieuw
"De combinatie van gerechten en wijn. Inmerc 2006, gebonden, stofomslag, 72 bl. "
Bekijk exemplaar
|
Verkoper: J.M. v/d Meer
5355 stemmen
|
€ 6,50
|
Als nieuw
"De combinatie van gerechten en wijn. Inmerc 2006, gebonden, stofomslag, 72 bl. "
Bekijk exemplaar
|
Verkoper: J.M. v/d Meer
5355 stemmen
|
€ 6,50
|
Terug naar het overzicht
(9 stemmen)
(21 stemmen)
