bol.com

Miette Bakery Cookbook

Beschrijving

Guided by pastry chef/owner Meg Ray's creative hand, home bakers and Miette fans can capture the gorgeously girlish Miette aesthetic, as well as the unique flavors from the bakery Conde Nast named one of The Top 10 Pastry Shops in the World. This book brings home the beauty and presentation that draws locals and tourists to Miette. With: *60+ top-secret formulas for Miette's irresistable sweets, including: cakes, tarts, cookies, gingersnaps, macarons, caramels, toffee, marshmallows, pots de creme, buttercreams, mousses, ganaches, and frostings. *75 colour photos from award-winning photographer Frankie Frankeny *unique technique tips from Meg Ray, owner/baker *a brief history of Miette, from the Berkeley Farmers' Market to the present.

Inkijkexemplaar (1)

Klik hier om het boek in te kijken

Alle reviews (1)

Gemiddelde beoordeling:

FANTASTISCH!

29 december 2011 | Door: cuppycakes | 30-39 jaar | Laren nh

Dit boek is in een woord fantastisch! Het ziet er niet alleen super aantrekkelijk uit, de recepten zijn ook top. Ik ben fanatiek bak boek verzamelaar en kan nauwelijks meer verrast worden op dit gebied maar dit boek is echt heel leuk en goed. Heerlijke taarten, cupcakes, snoepgoed en cakes. Dit boek is erg leuk om cadeau te geven en heerlijk om te krijgen. Niet twijfelen, gewoon kopen!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Meer reviews