Minibijbel - Curry's met meer dan 150 kruidige recepten uit India en Azie

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048308385
  • 16 september 2013
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Een unieke verzameling heerlijke, authentieke curry's uit alle delen van het Indiase subcontinent, Thailand, Myanmar, Vietnam, Maleisië, Indonesië en de Filippijnen. De uitgebreide inleiding besteedt aandacht aan de culturen in India en Zuidoost-Azië. Door de beschrijving van de bereidingswijze en het gebruik van de belangrijkste ingrediënten - kruiden, specerijen en aromaten, kerriepoeder en currypasta - zult u de kunst van de bereiding van curry's ontdekken. Meer dan 150 traditionele recepten van vegetarische, vlees-, kip- en viscurry's, rijstgerechten, noedels en broodsoorten, tafelzuren, chutneys, raita's en sambals. Elk recept is voorzien van een kleurenfoto en stap-voor-stap instructies.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
16 september 2013
Aantal pagina's
256
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Mridula Baljekar
Hoofduitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
Andre Kaijim
Tweede Vertaler
Andre Kaijim
Co Vertaler(s)
Marga Sevensma
Originele titel
Minibijbel Curry's

Overige kenmerken

Editie
5
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
175 mm
Product hoogte
23 mm
Product lengte
228 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
175 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
228 mm
Verpakkingsgewicht
795 g

EAN

EAN
9789048308385

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Indiaas
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 12 reviews
8
3
1
0
0
  • Top!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • handzaam formaat
    • Praktisch
    • handzaam formaat
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Aanrader!
    Inmiddels al meerdere gerechten gemaakt uit dit leuke handzame kookboek.
    Elke keer is het weer smullen geblazen.

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0
  • Heerlijke recepten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Heerlijke recepten. Vaak moeilijk om te kiezen welke ik wil maken omdat ze allemaal wel lekker zijn of lekker lijken

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Bron van inspiratie

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Dit boek cadeau gegeven aan een kokende zus, die eigenlijk de recepten niet nodig is, maar zij was er erg blij mee en gebruikt hem veel in de horecagelegenheid waar ze werkt als inspiratiebron.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Op zoek naar iets beters

    Positieve punten

    • duurzaam

    gedateerd kookboek, niet echt toegankelijk geschreven. Ik maak er geen gebruik van

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Foodlover musthave

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • klein / handzaam / overzichtelijk
    • klein / handzaam / overzichtelijk
    Toon alleen de eerste 3 punten

    aanrader voor de (beginnende) Curry liefhebber

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • minibijbel curry"s

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Top kookboek.
    Er staan niet alleen heerlijke recepten in maar ook uitleg over de cultuur,ingrediënten en kookgerei.
    Dit alles begeleid met veel foto's.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Erg leuk!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Als kok leer ik hier veel van! Leuke feitjes en weetjes.. en goede uitleg over de kruiden en specerijen (waarvan ik sommige niet eens kenden!)

    Leuk en gevarieerd boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Je gaat er van watertanden!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Bomvol heerlijke recepten, alle recepten zijn makkelijk te maken met ingrediënten die de meeste mensen wel in huis hebben! Van pittig tot mild, van zoet tot zuur! Als je van lekker eten houd is deze minibijbel het echt waard om te proberen!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • zeer goede basis voor curry's

    Mooi illustaties en veel warenkennis. Vlees vis gevogelte en vegatarisch.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Heerlijk eten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch

    Leuke gevarieerde recepten voor Curry's

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 34 euro en 65 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Uitstekende conditie. Niet geschreven/gemarkeerd/onderstreept. Zeer schoon boek.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door FOFOG
9,0
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door FOFOG
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Over de serie Minibijbel serie

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen