Modernist Cuisine at Home Spanish Edition
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Auteur:
Myhrvold Nathan
Maxime Bilet
- Engels
- Hardcover
- 9783836546508
- 06 oktober 2013
- 688 pagina's
Samenvatting
Presents an overview of the techniques of modern gastronomy, revealing science-inspired techniques for preparing food, and offers step-by-step instructions for four hundred recipes.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 06 oktober 2013
- Aantal pagina's
- 688
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Myhrvold Nathan
- Tweede Auteur
- Maxime Bilet
- Hoofduitgeverij
- Taschen Gmbh
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 292 mm
- Product hoogte
- 89 mm
- Product lengte
- 413 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 292 mm
- Verpakking hoogte
- 413 mm
- Verpakking lengte
- 413 mm
- Verpakkingsgewicht
- 5833 g
EAN
- EAN
- 9783836546508
Je vindt dit artikel in
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.