bol.com

Beschrijving

Inkijkexemplaar (1)

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

2ehands exemplaren (2)

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "NIEUW EXEMPLAAR!" Bekijk exemplaar	Verkoper: ALFA BOEKEN***** 4352 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 23,50
Als nieuw "Zeer snelle levering: Voor 17.00 uur besteld is de volgende dag in huis. Na 17.00 uur besteld is uw bestelling binnen 48 uur in..." Bekijk exemplaar	Verkoper: LIFESTYLE PROVIDERS ***** 19796 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 25,95

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur: Anne Sheasby
Overige betrokkenen: Femke Van Doorn
Soort: Met illustraties
Taal: Nederlands
Afmetingen: 17x292x165 mm
Gewicht: 693 gr
Druk: 1
ISBN10: 9059203046
ISBN13: 9789059203044

Je vindt dit boek in

Categorieën: Nederlandse boeken > Eten & Koken > Kookboeken
Trefwoord(en): Sausen
Soort gerechten: Soep & Saus

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Beschrijving

Een saus kan een welkome en heerlijke aanvulling zijn op diverse hartige en zoete gerechten. De meeste eenvoudige maaltijden gaan er in smaak enorm op vooruit als u ze serveert met een zorgvuldig gekozen saus. En toch gebruiken we gemakshalve veel te vaak kant- en klare sauzen uit een fles of pakjes, met weinig smaak en onnodig veel zout, suiker en conserveringsmiddelen.
Dit boek omvat een inspirerende en tongstrelende verzameling recepten voor sausjes, salsa's, relishes, dressings en dips die gemakkelijk zijn te bereiden en gegarandeerd in de smaak zullen vallen. Van veelzijdige alledaagse basissauzen als Snelle tomatensaus tot stijlvolle klassiekers als Hollandaisesaus, en van rustieke Italiaanse Hazelnootpesto tot exotische Abrikozen-gembersalsa - u vindt in dit boek een grote verscheidenheid aan smaken, texturen en culinaire invloeden.
Elk van de 365 recepten is voorzien van serveersuggesties en veel recepten geven ook ideeën voor het variëren met ingrediënten en waardevolle tips. Dit alles maakt dit boek onmisbaar voor iedere kok.

Recensie(s)

Een kookboek met een grote verzameling recepten van koude en warme, hartige en zoete sauzen, salsa's, relishes, dressings en dips. Het boek maakt deel uit van een serie kookboeken met 365 recepten, zoals '365 snelle & gezonde recepten', '365 cocktails' en '365 broodrecepten'. Het boek bevat recepten van klassieke sauzen als tomatensaus en hollandaisesaus, maar ook recepten van exotischer sauzen als hazelnootpesto en abrikozen-gember-salsa. De meeste recepten zijn niet voorzien van een foto, maar toch ziet het boek er aantrekkelijk uit, met icoontjes, een heldere opmaak en mooie achtergrondkleuren. Bij elk recept wordt, naast de ingredienten en de bereidingswijze, informatie gegeven over de voorbereidings- en bereidingstijd en het aantal personen. Daarnaast worden er serveertips gegeven en tips voor variatiemogelijkheden. Het boek is ingedeeld in de hoofdstukken: basissauzen, klassieke sauzen, pastasauzen, voor vis, voor vlees en gevogelte, dressings, slanke sauzen, dipsauzen en zoete sauzen. Het boek heeft een afwijkend, langwerpig formaat en bevat een goed register in een zeer kleine letter. De tekst is vaak gedrukt op een pastelkleurig fond.

Redactie

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (1)

Terug naar het overzicht

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

Hoe werkt 2ehands bestellen?

Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.

Plaats je bestelling via bol.com.

Je betaalt aan bol.com.

De verkoper stuurt het artikel naar je op.

Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (2)

Sorteren op: Conditie | Prijs | Beoordeling

Exemplaar 1 t/m 2

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "NIEUW EXEMPLAAR!" Bekijk exemplaar	Verkoper: ALFA BOEKEN***** 4352 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 23,50
Als nieuw "Zeer snelle levering: Voor 17.00 uur besteld is de volgende dag in huis. Na 17.00 uur besteld is uw bestelling binnen 48 uur in..." Bekijk exemplaar	Verkoper: LIFESTYLE PROVIDERS ***** 19796 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 25,95