bol.com

Beschrijving

Ruim 90 heerlijke, toegankelijke en verrassende recepten op de snijlijn van de Arabische en westerse wereld. Arabia geeft een mooi overzicht van de verschillen en de overeenkomsten van de culinaire tradities van de Arabische Mediterrannee. Het boek is echt exeptioneel mooi vormgegeven met prachtige recept- en landenfotografie van Sven Benjamins, maar bovenal met betoverende illustraties van Rosa Vitalie.
Tot slot is Arabia opgeluisterd met gedichten van onder andere Abdelkader Benali.

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (8)

Klik hier om het boek in te kijken

Alle reviews (6)

Gemiddelde beoordeling:

Een mooi Boek!

28 maart 2009 | Door: Verena Meijer | ALMELO

Twee meiden zijn op reis gegaan, en hebben een prachtig gevarieerd kookboek geschreven, doorspekt met reisfoto's en verhalen... De recepten zijn verschillend van elkaar qua inhoud en smaak, zodat een afwisselend palet op tafel kan worden gezet. Het boek geeft overduidelijk de Noord- Afrikaanse sfeer weer... Al lezende ben je zelf een beetje op reis!

Vond je deze review nuttig? Ja (3) | Nee (0) | Ongepast?

voor een ervaren kooppersoon: fijn

29 oktober 2010 | Door: borisbouricius | 70+ jaar | aswan egypte

Ik ben een man van 89 die parttime n egypte overwintert, in een eigen appartement. ik woon alleen. Arabia leek me een aantrekkelijk boek en kocht het in een opwelling. Hte is allemaal een beetje boven mijn pet, arabia. Mooi boek, leuk om in te lezen. Maar voor een dagelkse kokman voor zichzelf niet geschikt. Het staat in de kast, ik laat het aan gasten zen, ik ga vrij wat in een volkse keuken eten

Pluspunten: verrassend, mooie foto's / uitvoering
Minpunten: moeilijke recepten, te moeilijk voor mij

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (1) | Ongepast?

Meer reviews

2ehands exemplaren (2)

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "GEBONDEN BOEK, GROOT FORMAAT, IN EXCELLENTE CONDITIE, HELEMAAL NIEUW, PRACHTEXEMPLAAR." Bekijk exemplaar	Verkoper: Boek2 Antiquariaat 3069 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 27,50
Als nieuw "Een prachtig kookboek, vol met heerlijke Arabische recepten. Wij hebben m dubbel.. Aanrader!" Bekijk exemplaar	Verkoper: Cor van der Sluis 2 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 27,50

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur: Merijn Tol
Co-auteur: Nadia Zerouali
Overige betrokkenen: Sven Benjamins
Taal: Nederlands
Afmetingen: 25x254x198 mm
Gewicht: 1090 gr
Inclusief: Inclusief kaart
Druk: 1
ISBN10: 9021537796
ISBN13: 9789021537795

Je vindt dit boek in

Categorieën: Nederlandse boeken > Eten & Koken > Eten & Koken overig
Trefwoord(en): koken , Marokkaans , mediterraan , Mediterrane recepten

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Beschrijving

Recensie(s)

NBD|Biblion recensie
Twee culinair-journalistes van o.m. het maandblad 'Delicious' reisden langs landen met een Arabische taal en cultuur want, meer dan religie is het de taal en cultuur die hen onderling bindt. Ze begonnen in Marokko, de Mahgreb, reisden door naar Tunesie, bezochten in het Midden-Oosten Libanon en Syrie en reisden door Zuid-Europa langs Sicilie en het Moorse Spanje. Overal vroegen ze: "Wat eten jullie?" en als antwoord konden ze vaak meekoken. Hun nieuwsgierigheid en enthousiasme zijn aanstekelijk: zo ontstond dit mooi en vrolijk uitgegeven kookboek met zeer uitvoerbare recepten die hun interpretaties zijn van de gerechten die ze tegenkwamen. Ieder gebied wordt kort ingeleid waarna recepten volgen; bij elk recept een uitstekende paginagrote gerechtfoto. Bij elk gebied ingredientenpagina's waar specifieke benodigdheden (met kleine foto) worden beschreven zodat degenen die van huis uit hier niet mee vertrouwd zijn weten wat ze gebruiken. Bijna alle ingredienten zijn in Nederland en Vlaanderen verkrijgbaar. Afgesloten met een trefwoorden- receptenregister.

(NBD|Biblion recensie, Toos Verhoeven-van Raamsdonk)

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (8)

Terug naar het overzicht

Alle reviews (6)

Gemiddelde beoordeling:

een fantastisch mooi boek

31 januari 2011 | Door: grietjebruins

het boek ziet er erg mooi uit, is prettig om te lezen en er staan geweldige recepten in. Het boek is zo beschreven dat je alle recepten wilt uitproberen.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

heerlijk boek

28 januari 2011 | Door: Elines | 30-39 jaar | Utrecht

Wat een lekker boek, heb nu een aantal lekkere dingen gemaakt en er staan nog veel gerechten in de planning. Duidelijk beschreven en lekkere gerechten uit Arabie. Top!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

voor een ervaren kooppersoon: fijn

29 oktober 2010 | Door: borisbouricius | 70+ jaar | aswan egypte

Pluspunten: verrassend, mooie foto's / uitvoering
Minpunten: moeilijke recepten, te moeilijk voor mij

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (1) | Ongepast?

Prachtig boek!

28 september 2010 | Door: MarcavdBroek | 40-49 jaar

Heel mooi vorm gegeven, met prachtige foto's en tekeningen. Ik krijg onmiddellijk zin om te koken van dit boek. Dit wordt één van mijn favoriete kookboeken.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

absolute aanrader

1 juni 2010 | Door: ray2010 | 30-39 jaar | den haag

een boeiend boek vol met overheerlijke recepten en inspirerende reisverhalen! recepten zijn erg toegankelijk en tegelijkertijd verrassend. en cultuurelement is vooral leerzaam.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Een mooi Boek!

28 maart 2009 | Door: Verena Meijer | ALMELO

Vond je deze review nuttig? Ja (3) | Nee (0) | Ongepast?

Een mooi Boek!

28 maart 2009 | Door: Verena Meijer | ALMELO

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Een mooi Boek!

28 maart 2009 | Door: Verena Meijer | ALMELO

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Terug naar het overzicht

Hoe werkt 2ehands bestellen?

Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.

Plaats je bestelling via bol.com.

Je betaalt aan bol.com.

De verkoper stuurt het artikel naar je op.

Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (2)

Sorteren op: Conditie | Prijs | Beoordeling

Exemplaar 1 t/m 2

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw "GEBONDEN BOEK, GROOT FORMAAT, IN EXCELLENTE CONDITIE, HELEMAAL NIEUW, PRACHTEXEMPLAAR." Bekijk exemplaar	Verkoper: Boek2 Antiquariaat 3069 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 27,50
Als nieuw "Een prachtig kookboek, vol met heerlijke Arabische recepten. Wij hebben m dubbel.. Aanrader!" Bekijk exemplaar	Verkoper: Cor van der Sluis 2 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 27,50