bol.com

Beschrijving

Waarom zou je zelf taart, koekjes of brood bakken als je zoveel lekkernijen in alle soorten en maten in de supermarkt of bij de bakker kunt kopen? Simpel, omdat niets een zelfgebakken taart evenaart! Eerlijke cake die smaakt naar boter en verse eieren, gebak dat smelt op de tong, de geur van brood of gebak in huis, onweerstaanbare chocoladetoetjes; Linda weet er alles van en deelt in dit boek haar geheimen.

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (11)

Klik hier om het boek in te kijken

Alle reviews (1)

Gemiddelde beoordeling:

bakbijbel/linda Collister

11 juni 2010 | Door: patjevincjeokniet | 60-69 jaar | Eindhoven

Boek is van heel mooie foto's en duidelijke beschrijving voorzien. Er zijn een hoop bakboeken,maar deze steekt er enigszinds bovenuit. Heb,ondanks dat ik zelf een boekenwinkel kan beginnen,er toch weer tips uitgehaald die ik helemaal niet wist. Ook de maten en baktijden zijn goed aangegeven. Zelf bakken,er is niets lekkerder en dan de spanning....... hoe komt het uit de oven,hoe smaakt het na een experiment, en hoe vinden je gasten het. Boek is een prima aanrader.

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Meer reviews

Productinformatie

Auteur: Linda Collister
Overige betrokkenen: Sharon Ashman , Parma Van Loon
Soort: Met illustraties
Taal: Nederlands
Vertaald uit het: en
Oorspronkelijke titel:: Baking Bible
Afmetingen: 190x190x200 mm
Gewicht: 590 gr
Druk: 1
ISBN10: 9043907847
ISBN13: 9789043907842

Je vindt dit boek in

Categorieën: Nederlandse boeken > Eten & Koken > Kookboeken
Trefwoord(en): Bakrecepten
Soort gerechten: Bakken

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Beschrijving

Recensie(s)

Nieuw bakboek van de internationaal bekende kookboekenschrijfster. 'Bakbijbel' is een wat groot woord voor dit boek dat een groot aantal recepten biedt van veelal Amerikaans getinte baksels, met slechts weinig extra informatie. Het bestaat uit vier delen die vervolgens in diverse hoofdstukken zijn onderverdeeld: chocoladefantasie, met daarin zoete lekkernijen met chocolade; zoete vlaaien en taarten; koekjes, biscuit & biscotti en tot slot: geurig brood. Dit laatste deel bevat ook hartige recepten. Ieder recept beslaat een pagina met een grote kleurenfoto van het gerecht op de tegenoverliggende pagina. De niet altijd voorhanden ingredienten staan in een aparte kolom gedrukt met daaronder het aantal personen voor wie het gerecht bedoeld is. Slechts weinig recepten zijn snel en simpel uitvoerbaar. Wel lijken ze allemaal aantrekkelijk en lekker. Er wordt veel gewerkt met bijzondere vullingen. De recepten zijn eerder verschenen in afzonderlijke deeltjes in de serie Fijnproevers in 1998. Ruime bladspiegel met een vrij kleine druk. Wat saaie omslagillustratie op een slappe kaft.

W.M. Bruins-Jorna

Terug naar het overzicht