Beschrijving
De broodmachine wint nog steeds aan populariteit in de keuken. Mensen willen graag precies weten wat er op hun bord komt en daarom kiezen ze er ook voor zelf brood te gaan bakken. In dit boek vindt u 80 gezonde recepten voor de heerlijkste broden. Dit boek bewijst dat brood bakken helemaal niet moeilijk hoeft te zijn en geeft in elk recept stap voor stap aan wat u precies moet doen. Achter in het boek vindt u bovendien enkele recepten voor mensen die allergisch zijn voor bepaalde ingrediënten. Kortom, dit boek is een aanrader voor iedereen die zelf gezond en heerlijk brood wil bakken.
Inkijkexemplaar (1)
Reviews
Er zijn nog geen reviews.
Schrijf als eerste een review
2ehands exemplaren (3)
Productinformatie
- Auteur
-
E. Goossens
- Illustrator
-
A. Chen
- Soort
- Met illustraties
- Taal
- Nederlands
- Afmetingen
- 152x17x223 mm
- Gewicht
- 195 gr
- Druk
- 1
- ISBN10
- 9044701746
- ISBN13
- 9789044701746
Ook verkrijgbaar
Ook verkrijgbaar - Nederlandse boeken
| Nederlandse boeken |
bol.com prijs |
2ehands vanaf |
|
Paperback
(verschijningsdatum: 01-08-2001)
|
|
€ 6,41 |
Meer boeken met dezelfde kenmerken
Selecteer één of meer kenmerken:
Beschrijving
De broodmachine wint nog steeds aan populariteit in de keuken. Mensen willen graag precies weten wat er op hun bord komt en daarom kiezen ze er ook voor zelf brood te gaan bakken. In dit boek vindt u 80 gezonde recepten voor de heerlijkste broden. Dit boek bewijst dat brood bakken helemaal niet moeilijk hoeft te zijn en geeft in elk recept stap voor stap aan wat u precies moet doen. Achter in het boek vindt u bovendien enkele recepten voor mensen die allergisch zijn voor bepaalde ingrediënten. Kortom, dit boek is een aanrader voor iedereen die zelf gezond en heerlijk brood wil bakken.
Recensie(s)
NBD|Biblion recensie
Geurend, vers gebakken brood bij het ontbijt zonder daarvoor
de deur uit te hoeven maakt voor velen maar vooral voor patienten
met een stofwisselingsstoornis als b.v. coeliakie een broodmachine
zeer aantrekkelijk. Dit boek geeft vooraf informatie over diverse
meelsoorten, droge en verse gist, uitleg over het kneed- en
rijsproces, aandachtspunten bij het bakken en een overzicht van
verkrijgbare glutenvrije en eiwitarme bakmixen. Met veel
broodrecepten: voor 'gewoon' brood, broden met groenten, vruchten,
zaden, zoete broden enz. Steeds staat aangegeven welke ingredienten
eerst in de machine moeten worden gedaan en (indien van toepassing)
welke ingredienten na de 'bieb' (eerste rijstijd) moeten worden
toegevoegd en met opgave van het bakprogramma. De recepten in dit
boek zijn gemaakt met een broodmachine van het merk Funai. Bij
gebruik van een ander merk moet rekening worden gehouden met
afwijkende gebruiksaanwijzingen. Achterin recepten voor diverse
glutenvrije en eiwitarme mixen. Geillustreerd met pentekeningen.
Alfabetisch register.
(Biblion recensie, C. Verhoeven-van Raamsdonk)
Reviews
Er zijn nog geen reviews.
Schrijf als eerste een review
Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 2-8 dagen ontvang je het artikel.
Exemplaar 1 t/m 3